Ptitchef

Compotée de poires caramélisées au sucre de l?Ile Maurice

Dessert
2 parts
15 min
25 min
facile
175 Kcal
Chacun à son goût,mais ceci est à la faveur de tous!!!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
3 poires williams

40 g de sucre

1 cuillerée à soupe d'eau

Préparation

  • Éplucher les poires et les détailler en petits cubes.
  • Dans une casserole, réaliser un caramel à partir du sucre et de l'eau.
  • Lorsque que la caramel est brun y incorporer les poires.
  • Laisser cuire pendant environ 20 minutes à feu doux en remuant régulièrement.
  • Servir tiède ou froid et déguster.
C CoinCoin aux fourneaux

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (208g)
Calories: 175Kcal
  • Glucides: 39.4g
  • Lipides: 0.4g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0.7g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 38.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

SauternesBordeaux, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc





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