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Compote poires amandines et pépites de chocolat

Dessert
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 à 6 poires

1 sachet de sucre vanillé

2 cuillères à soupe de poudre d'amandes


Un peu d'eau

Préparation

  • Éplucher et couper les poires en cubes.
  • Les mettre à comploter dans un casserole, avec le sucre vanillé.
  • Laisser mijoter 15 minutes.
  • Ajouter la poudre d'amandes.
  • Ensuite, deux solutions : soit vous rajoutez les pépites de chocolat pour qu'elles fondent.
  • Soit vous ne les rajoutez qu'une fois la cuisson finie.

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

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