Yaourts à l'anis étoilé (fleur de badiane)

Ingrédients

• 1 litre de lait entier
• 4 cuillères à soupe de sucre
• 8 fleurs de badiane
• 1 yaourt nature

Préparation

• Faire infuser les fleurs de badiane, le lait et le sucre pendant une 20ène de minutes.
• Attendre le refroidissement jusqu'à température ambiante.
• Incorporer le yaourt nature et fouetter jusqu'à l'élimination des grumeaux de yaourts.
• Verser le lait avec une fleur sèche par pot.
• Laisser étuver pendant 8 heures.

Questions

Photos des membres