Yaourts a la vergeoise brune

Ingrédients

• 1 yaourt nature entier
• 1 litre de lait entier
• 10 cuillères à café bombée de vergeoise blonde (j'ai mis de la brune)
• 3 cuillères à soupe de lait en poudre

Préparation

• Fouetter le yaourt manuellement avec la vergeoise.
• Ajouter le lait et fouetter énergiquement afin de bien dissoudre la vergeoise.
• Remplir les pots sans attendre et brancher la yaourtière pour 10 heures puis au frais au minimum 4 heures.

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