Yaourts au soja, maison ! 3 arômes au choix

Ingrédients

• 85 cl de lait de soja vanille (marque Biosoy)*
• 1 yaourt nature de lait de vache (marque Activia)*
• 2 c.à.s. de lait en poudre (marque Régilait)*
• +

Pour 2 Yaourts à la Banane :

• ¼ de banane coupée en petits dés / pot
• Saupoudrée d'½ sachet de sucre vanillé / pot

Pour 2 Yaourts au muesli :

• 1 ½ c.à.c. de muesli (5 céréales) / pot

Pour 2 Yaourts aux fruits secs :

• 1 ½ pruneau d'Agen + 2 dattes coupés en dés / pot
• Saupoudrés d'amande en poudre (qui permet "d'isoler" l'acidité éventuelle du fruit. Conseil d'Estérelle)

Préparation

• Déposer tous les aromates au fond des pots (bien que certains remontent ensuite à cause d'Archimède )
  Dans une jatte, mélanger (à froid) le lait vanille, le yaourt nature et le lait en poudre.
  Verser dans les pots et placer 12 heures en yaourtière puis au réfrigérateur.

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