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Recette aux dattes

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Fruits du palmier, les dattes possèdent une chair charnue. Fruit fragile, c'est une des raisons pour laquelle la datte est séchée pour être conservée dans de meilleures conditions. Très énergétique car riche en sucres, la datte contient également beaucoup de vitamines, de sels minéraux et de fibres. La datte peut être consommé telle qu'elle, c'est d'ailleurs le fruit traditionnellement consommé lors de la rupture du jeûne pendant la période du Ramadan. Très présente dans la cuisine orientale, les dattes sont souvent présentes dans les tajines de viandes. Elles peuvent également être utilisées dans des desserts, dans des cakes de fruits, dans des brownies, sur des tartes ou encore dans des flans.

Recette Gâteaux avec la pâte de datte.

Gâteaux avec la pâte de datte.

(45 votes) , (9) , (43)
Goûter facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte: 400 g de farine 250 g de beurre 100 g de sucre glacé un demi verre d'eau de fleur d'oranger Pour la farce: 500 g de dattes 2 cuillère...
Recette Rfiss, gateau de semoule à la pâte de datte

Rfiss, gateau de semoule à la pâte de datte

(32 votes) , (14) , (40)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de gateaux 600 g de semoule moyenne 500 g de patte de dattes 230 g de beurre pommade 1 cuillère à café de sel très fin...
Recette Cupcakes datte et chocolat

Cupcakes datte et chocolat

(4 votes) , (260)
Dessert facile 25 min 25 min
Ingrédients: Pour 6 cupcakes : 100g de dattes (dénoyautées) 120ml de jus de pomme 50g de margarine (allégée) 100g de sucre 1 oeuf 100g de farine 20g de caca...
Recette Brages (petits gâteaux de semoule à la pâte de datte)

Brages (petits gâteaux de semoule à la pâte de datte)

(7 votes) , (4) , (32)
Goûter moyen 15 min 20 min
Ingrédients: pour 20 brages environ 850 g de semoule fine (pour environ 20 brages) 500 g de pâte de datte 125 g de beurre fondu 100 ml d'huile 300 ml d'eau...
Recette Brioche sans beurre datte purée d'amandes

Brioche sans beurre datte purée d'amandes

(1 vote) , (4)
Dessert moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 400 g de farine 2 cuillères à soupe de purée d'amandes complètes 1 oeuf 40 g de sucre 1,5 cuillère à café de levure sèche 160 ml de lait tiède ...
Recette Chutney de datte au tamarin

Chutney de datte au tamarin

(1 vote)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 75 g pâte de tamarin (épicerie exotique) 200 g dattes 2 cuillères à café sucre 1/2 cuillère à café sel 1/2 cuillère à café cumin poivre...
Recette Confiseries orientales a la datte

Confiseries orientales a la datte

Autre facile 20 min
Ingrédients: 500 g de semoule fine 500 g de pâte de dattes 150 g de beurre fondu...
Recette Makrout à la pâte de datte

Makrout à la pâte de datte

Autre facile 30 min 4 min
Ingrédients: 3 tasses de semoule de blé dur moyenne 1 bol de beurre fondu ou de margarine 1/2 verre à thé de sucre en poudre 200 g de pâte de datte 100 g de poud...
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Recette Smoothie poire, datte et gingembre

Smoothie poire, datte et gingembre

Dessert facile 5 min
Ingrédients: 2 poires 2 dattes 1 petit morceau de gingembre 1 yaourt...
Recette Petites choses : madeleines roquefort-datte et croquants aux amandes

Petites choses : madeleines roquefort-datte et croquants aux amandes

Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1) Madeleines roquefort dattes: 110 g de farine 1 cc de levure 1 oeuf 5cL de lait 1 cuillère à soupe bombée de purée de noisettes 100 g de roquefort B...
Recette Caramel de dattes

Caramel de dattes

(3 votes) , (127)
Sans gluten
Accompagnement facile 3 min 139 kcal
Ingrédients: 40 gr d'huile de coco 160 gr de dattes dénoyautées 1 càc d'extrait de vanille 1 pincée de sel...
Recette Energy balls aux dattes

Energy balls aux dattes

(4 votes) , (123)
Goûter facile 10 min
Ingrédients: 100 gr noix Eau 100 gr dattes 2 c. à soupe cacao en poudre graines de sésame...
Recette Brawnie - le brownie cru aux dattes

Brawnie - le brownie cru aux dattes

 
Sans gluten
Goûter facile 14 min 457 kcal
Ingrédients: 420 gr de dattes dénoyautées (170 gr + 250 gr) 250 gr de noix de pécan (ou amandes, noix de cajou, noix) 100 gr de cacao en poudre non sucré 45 gr ...
Recette Carrés aux dattes

Carrés aux dattes

(47 votes) , (11) , (654)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 tasse de farine (130 gr) 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude (3 ml) 1 pincée de sel 1 tasse de beurre (250 gr beurre dur) 2 tasses de farine d...
Recette Cake butternut, dattes et noix de pécan.

Cake butternut, dattes et noix de pécan.

(42 votes) , (9) , (583)
Dessert facile 35 min 55 min
Ingrédients: 250 g de butternut râpé (gros trous de la râpe) 225 g de farine 1,5 cac de levure chimique 1 cac de cannelle 1 cac de gingembre 100 g de sirop d'...
Recette Biscuits à l'avoine et sa délicieuse garniture aux dattes

Biscuits à l'avoine et sa délicieuse garniture aux dattes

(38 votes) , (12) , (117)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1) Pour le biscuits: 1/2 tasse(100 g)de sucre 1 tasse(200 g)de cassonade 2 oeufs 1 tasse(225 g)de beurre 1 3/4 tasse(200 g)de farine 2 tasses(500 ml)d...
Recette Muffins santé aux bananes et aux dattes

Muffins santé aux bananes et aux dattes

(34 votes) , (11) , (266)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 250 ml de farine non blanchie (1 tasse) 250 ml de farine de blé entier à pâtisserie (1 tasse) 5 ml de poudre à pâte (1 c. à thé) 2,5 ml de bicarbon...
Recette Bradj..... losanges de semoule aux dattes

Bradj..... losanges de semoule aux dattes

(26 votes) , (9) , (44)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 3 mesures de semoule moyenne 1 mesure de beurre fondu du sel...
Recette Makrout aux dattes

Makrout aux dattes

(16 votes) , (3) , (52)
Dessert moyen 30 min 5 min
Ingrédients: ingrédients: *3 bols de semoule moyenne. *1 bol de matière grasse (moitié beurre moitié huile).P1010242 *eau+fleurs d'oranger. **farce** *500gr(...
Recette Gâteau moelleux aux pommes, bananes, dattes, amandes & cannelle

Gâteau moelleux aux pommes, bananes, dattes, amandes & cannelle

(12 votes) , (3) , (425)
Dessert moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 350 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 175 g de cassonade 2 cuillères à café de cannelle 175 g de beurre 3 oeufs 2 pommes 2 bana...
Recette Tajine d'agneau aux fèves et aux dattes

Tajine d'agneau aux fèves et aux dattes

(8 votes) , (5) , (227)
Plat facile 30 min 1 h 40 m
Ingrédients: 1,4 kg d’épaule d’agneau (1 kg une fois désossé) 2 càc de cannelle en poudre 2 càc de cumin en poudre 1 pincée de piment de cayenne 1 càc de curcuma 1...
Recette Losanges de semoule aux dattes ou bradjs

Losanges de semoule aux dattes ou bradjs

(8 votes) , (3) , (23)
Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 3 mesures de semoule de blé dur moyenne 1 mesure de beurre fondu 1 mesure d'eau de fleur d'oranger et d'eau 1 cc de s...
Recette Makrout aux dattes

Makrout aux dattes

(8 votes) , (3) , (9)
Dessert facile 30 min 3 min
Ingrédients: 3 bols de semoule moyenne 1 bol de beurre fondu 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 400 g de pâte de datte 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'or...
Recette Pain à la citrouille et aux dattes au parfum d'orange

Pain à la citrouille et aux dattes au parfum d'orange

(7 votes) , (3) , (7)
Autre facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 1 2/3 tasse farine 1 ½ cuillère à thé cannelle 1 cuillère à thé bicarbonate de soude ½ cuillère à thé poudre à pâte (levure chimique) ½ cuillère à th...


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