Recette aux dattes

Fruits du palmier, les dattes possèdent une chair charnue. Fruit fragile, c'est une des raisons pour laquelle la datte est séchée pour être conservée dans de meilleures conditions. Très énergétique car riche en sucres, la datte contient également beaucoup de vitamines, de sels minéraux et de fibres. La datte peut être consommé telle qu'elle, c'est d'ailleurs le fruit traditionnellement consommé lors de la rupture du jeûne pendant la période du Ramadan. Très présente dans la cuisine orientale, les dattes sont souvent présentes dans les tajines de viandes. Elles peuvent également être utilisées dans des desserts, dans des cakes de fruits, dans des brownies, sur des tartes ou encore dans des flans.

Carrés aux dattes

(47 votes)

Dessert facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 tasse de farine (130 gr) 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude (3 ml) 1 pincée de sel 1 tasse de beurre (250 gr beurre dur) 2 tasses de farine d...

Gâteaux avec la pâte de datte.

(45 votes), (9)

Goûter facile 35 min 1111 kcal

Ingrédients: Pour la pâte: 400 g de farine 250 g de beurre 100 g de sucre glacé un demi verre d'eau de fleur d'oranger Pour la farce: 500 g de dattes 2 cuillère...

Cake butternut, dattes et noix de pécan.

(40 votes), (9)

Dessert facile 1 h, 30 m 256 kcal

Ingrédients: 250 g de butternut râpé (gros trous de la râpe) 225 g de farine 1,5 cac de levure chimique 1 cac de cannelle 1 cac de gingembre 100 g de sirop d'...

Rfiss, gateau de semoule à la pâte de datte

(31 votes), (11)

Dessert facile 20 min 519 kcal

Ingrédients: Pour une quinzaine de gateaux 600 g de semoule moyenne 500 g de patte de dattes 230 g de beurre pommade 1 cuillère à café de sel très fin...

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Bradj..... losanges de semoule aux dattes

(27 votes), (9)

Autre facile 40 min 161 kcal

Ingrédients: 3 mesures de semoule moyenne 1 mesure de beurre fondu du sel...

Biscuits à l'avoine et sa délicieuse garniture aux dattes

(23 votes), (6)

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1) Pour le biscuits: 1/2 tasse(100 g)de sucre 1 tasse(200 g)de cassonade 2 oeufs 1 tasse(225 g)de beurre 1 3/4 tasse(200 g)de farine 2 tasses(500 ml)d...

Losanges aux dattes

(21 votes), (5)

Dessert facile 1 heure 30 min

Ingrédients: ‎3 bol de semoule 1 bol de margarine 1/2 C à café Sel Un bol d'eau de fleur d'oranger et eau ( Moitié eau moitié fleur d'oranger) Miel L...

Makrout aux dattes

(16 votes), (3)

Dessert moyen 30 min 5 min

Ingrédients: ingrédients: *3 bols de semoule moyenne. *1 bol de matière grasse (moitié beurre moitié huile).P1010242 *eau+fleurs d'oranger. **farce** *500gr(...

Gâteau moelleux aux pommes, bananes, dattes, amandes & cannelle

(12 votes), (3)

Dessert moyen 1 h, 15 m 945 kcal

Ingrédients: 350 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 175 g de cassonade 2 cuillères à café de cannelle 175 g de beurre 3 oeufs 2 pommes 2 bana...

Tajine d'agneau aux fèves et aux dattes

(8 votes), (5)

Plat facile 30 min 100 min

Ingrédients: 1,4 kg d’épaule d’agneau (1 kg une fois désossé) 2 càc de cannelle en poudre 2 càc de cumin en poudre 1 pincée de piment de cayenne 1 càc de curcuma 1...

Losanges de semoule aux dattes ou bradjs

(8 votes), (3)

Dessert moyen 30 min 15 min

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 3 mesures de semoule de blé dur moyenne 1 mesure de beurre fondu 1 mesure d'eau de fleur d'oranger et d'eau 1 cc de s...

Pain à la citrouille et aux dattes au parfum d'orange

(7 votes), (3)

Autre facile 25 min 60 min

Ingrédients: 1 2/3 tasse farine 1 ½ cuillère à thé cannelle 1 cuillère à thé bicarbonate de soude ½ cuillère à thé poudre à pâte (levure chimique) ½ cuillère à th...

Maamouls aux dattes

(6 votes)

Dessert moyen 30 min 20 min

Ingrédients: 150g de pate de datte 2 jaunes d'oeuf 100g de farine 150g de semoule de blé dure fine 150g de beurre mou 50g de sucre glace une c. à c. de levure une ...

Talecht ou beignets a la pate de dattes

(6 votes), (3)

Dessert facile 25 min 427 kcal

Ingrédients: 500 g de semoule fine Une pincée de sel Un sachet de levure sèche (7 g) Eau tiède Huile pour friture 50g de beurre fondu de la pâte de datte...

Carrés aux dattes

(6 votes)

Dessert facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 paquet de dattes de 500 g (marque Jaffa) 1 tasse de cassonade 1 tasse d'eau chaude 1 1/2 tasse de farine tout-usage 1/2 cuillère à thé de bicarbona...

Bouchées aux dattes

(5 votes)

Autre moyen 40 min 35 min

Ingrédients: Ingrédients pour environ 25 bouchées (pour une plaque d'env.26x16 cm) 100 g de beurre mou 100 g de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs 1/2 citron b...

Gâteau aux dattes & oranges confites

(5 votes), (1)

Dessert facile 40 min 522 kcal

Ingrédients: 200 g de dattes dénoyautées 150g d'oranges confites (coupées en petits dés) 2 c.à.s. d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de sucre vanillé 20 cl d'ea...

Cupcakes datte et chocolat

(4 votes)

Dessert facile 50 min 371 kcal

Ingrédients: Pour 6 cupcakes : 100g de dattes (dénoyautées) 120ml de jus de pomme 50g de margarine (allégée) 100g de sucre 1 oeuf 100g de farine 20g de caca...

Carrés aux dattes et à la cannelle

(4 votes), (1)

Dessert facile 15 min 60 min

Ingrédients: 600 g de pâte de dattes/ 1 càc de levure chimique / 125 g de beurre ramolli en dés / 155g de sucre en poudre / 2 oeufs / 180 g de farine / 1 càc de c...

Pouding aux dattes et caramel.

(4 votes), (1)

Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: Sauce toffee: 1/4 tasse de beurre 1/4 tasse de cassonade foncée 1/2 tasse de crème 35 % Gâteau: 3/4 tasse d'eau bouillante 1 tasse de dattes hachées,...

Gâteau aux dattes

(3 votes), (1)

Dessert facile 5 min 40 min

Ingrédients: 300 g de dattes dénoyautées 300 ml d'eau bouillante 1 cuillère café de bicarbonate 150 g de sucre de canne 60 g de beurre 2 oeufs 150 g de farin...

Chocolat noir aux dattes

(3 votes), (1)

Dessert facile 10 min 286 kcal

Ingrédients: 1 tablette de chocolat noir 4 dattes...

Biscuits aux dattes et au miel

(3 votes), (1)

Autre facile 40 min 187 kcal

Ingrédients: 80 g de dattes séchées grossièrement hachées 60 ml d'eau 1 c à s de miel 70 g de beurre 100 g de sucre roux 180 g de farine 1 cuillère à café de levu...

Cornes de gazelles aux dattes

(3 votes)

Dessert facile 30 min 358 kcal

Ingrédients: 1) Pour la pâte: 250 g de farine 50 g de beurre 2 cuillères à soupe bombé de sucre en poudre 1 pincée de sel Eau froide 2) Pour la farce: de la pâte...

Bouchées de dattes à l'irlandaise

(2 votes)

Dessert moyen 30 min 40 min

Ingrédients: 1 tasse (250ml) d'eau (moi un petit peu moins et compasser le reste par le Bailey's) 2/3 tasse (160ml) liqueur de crème irlandaise (de type Bailey's)...