Muffins santé aux bananes et aux dattes Autrefacile40 min480 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 12 250 ml de farine non blanchie (1 tasse) 250 ml de farine de blé entier à pâtisserie (1 tasse) 5 ml de poudre à pâte (1 c. à thé) 2,5 ml de bicarbonate de soude (1/2 c. à thé) Une pincée de sel 2 bananes (mûres, écrasées) 2 oeufs (légèrement battus) 125 ml de cassonade (1/2 tasse) 60 ml de beurre (1/4 tasse ; fondu) 60 ml d'huile végétale (1/4 tasse ; omis) 250 ml de lait de beurre (1 tasse ; babeurre moi 1 1/2) 2,5 ml d'essence de vanille (1/2 c. à thé) 250 ml de dattes (1 tasse ; dénoyautées, hachées ; moi 1 1/2 tasse)