~Muffins aux dattes et noix~

Ingrédients

• 1/4 de tasse de shortening
• 1/2 tasse de cassonade bien tassée
• 2 oeufs
• 1/4 de tasse de mélasse
• 1 tasse de lait
• 1 1/2 tasse de flocons de son (moi flocons d'avoine)
• 1 tasse de farine
• 1 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
• 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de sodium
• 3/4 cuillères à thé de sel
• 1 1/2 tasse de dattes