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Muffin dattes farine de sorgho

Autre
5 parts
12 min
30 min
facile

Ingrédients

5

Matériel

Préparation

  • Coupez les dattes en petits morceaux. Concassez les noix.
  • Mélangez dans le bol d'un robot les ingrédients secs.
  • Rajoutez l’œuf puis le lait, l'eau de rose et l'huile finir avec les noix et les dattes en en conservant quelques unes pour en mettre sur les muffins avant d'enfourner.
  • Répartir dans de petits moules. Décorez de noix et dattes.
  • Cuire à Th6 (180°C) environ 30 minutes.

Peut être congelé Peut être congelé
G Gourmands avec leila

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Sophie, 30/04/2021

Je ne savais pas trop comment utiliser la farine de sorgho, ça fonctionne super bien dans cette recette. Ajouter un peu de compote de pomme pour une note plus sucrée et plus de moelleux !

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