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Muffins/cupcakes d'été

Dessert
1 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
250 g de farine (500 ml)

200 g de sucre (200 ml)

80 g de beurre demi-sel fondu


10 ml d’extrait de vanille liquide

140 ml de lait

1/2 sachet de levure

Préparation

  • Faire fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.
  • Dans un bol, battre les œufs et ajouter le beurre fondu, le lait et la vanille liquide.
  • Verser la préparation liquide aux poudres et mélangez le tout.
  • Fruits rouges : mélanger vos fruits rouges avec votre pâte à muffins et remplissez vos caissettes jusqu’au 3/4.
  • Verser une cuillère bien remplie de pâte à muffins dans chaque moule. Ensuite ajouter une cuillère de confiture au centre de votre pâte. Et enfin, recouvrer de nouveau avec de la pâte à muffins. Ne remplisse pas les moules au delà des 3/4.
  • Framboises : Verser une cuillère bien remplie de pâte à muffins dans chaque moule à muffin. Disposer quelques framboises au milieu. Et enfin, recouvrer de nouveau avec de la pâte à muffins. Ne remplisse pas les moules au delà des 3/4.
  • Enfourner vos muffins/cupcakes au four 20 minutes à 180 °C à mi-hauteur.





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