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Muffins vanillés au son d'avoine et pépites de chocolat

Autre
6 parts
20 min
15 min
facile
386 Kcal
Des muffins aussi moelleux, ils sont tous doux, tendres, et parfumés à souhait avec la vanille. Le son d'avoine leur donne un petit croquant bien gourmand.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
100 g de farine d'épeautre

70 g de son d'avoine


1/2 paquet de levure chimique

100 g de beurre fondu

6 cuillères à soupe de sucre

2 cuillères à café de vanille liquide

1 cuillère à café de vanille en poudre

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Mélanger tous les ingrédients en commençant par la farine et les œufs. Une fois la pâte homogène, incorporer le reste des ingrédients.
  • Mettre dans les moules à muffins, et ne remplir qu'à moitié.
  • Déposer sur la pâte une bonne poignée de pépites de chocolat.
  • Mettre au four pendant 15 minutes.
  • Laisser refroidir et déguster.
L La cuisine des papilles

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 105g
Calories: 386Kcal
  • Glucides: 39.9g
  • Lipides: 21.6g
  • Gras sat.: 12.9g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 24.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Muffins vanillés au son d'avoine et pépites de chocolat, photo 1Muffins vanillés au son d'avoine et pépites de chocolat, photo 2Muffins vanillés au son d'avoine et pépites de chocolat, photo 3

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