Comment faire des cupcakes?

Premièrement, vous devrez préparer la pâte de base. Grâce à cette dernière, vous obtiendrez de bons petits gâteaux bien moelleux et prêts à accueillir un joli glaçage :-) Côté saveurs, c'est vous qui choisissez. On retrouve souvent celles de la vanille, du chocolat, du citron et même de la carotte!

Une fois que vos petits gâteaux sont prêts, il ne vous reste plus qu'à les garnir de buttercream! Là encore, laissez parler vos envies côté aromatisation. Fraise, chocolat, vanille, meringue, fromage blanc... Les idées ne manquent pas!

D'ailleurs, le chocolat ou encore les fraises par exemple feront office de colorants naturels en plus de donner plus de goûts à vos cupcakes. Bonne idée lorsqu'on souhaite éviter les colorants artificiels ;-)

Quoi de mieux que la pâte à sucre pour réaliser des décors alléchants? Vous pourrez l'utiliser à la place de la buttercream ou réaliser des petites créations à déposer par dessus.

Si toutefois ce travail de précision n'est pas votre fort, sachez que vous pourrez retrouver des décors en pâte à sucre prêts à l'emploi en grandes surfaces.