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Muffins au toblerone, nappage chocolat blanc.

Dessert
6 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

50 g de sucre

20 g de beurre

60 g de farine

1/2 cuillère à café de levure chimique

100 g de Toblerone


Pour le nappage :

100 g de chocolat blanc

4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

6 morceaux de Toblerone

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 degrés.
  • Déposer des caissettes en papier dans des moules à muffin rigides.
  • Fouetter les oeufs avec le sucre pour obtenir une pâte blanche et mousseuse. Faire fondre le beurre.
  • Mélanger la farine avec la levure chimique. Incorporer le beurre et la farine aux mélange oeufs et sucre.
  • Couper les 150 grammes de Toblerone en petits triangles et faire fondre sur feu très doux ou au micro-onde. Mélanger.
  • Ajouter le Toblerone à la pâte. Fouetter.
  • Répartir le mélange dans les caissettes en papier. Enfourner pour 20 minutes. Laisser refroidir.
  • Pour le nappage, faire fondre le chocolat blanc avec la crème sur feu doux. Répartir sur les muffins refroidis. Décorer avec un triangle de Toblerone.

Photos

Muffins au toblerone, nappage chocolat blanc., photo 1Muffins au toblerone, nappage chocolat blanc., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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