Cupcake caramel et chocolat blanc

Ingrédients

Pour la génoise :

• 100 gr de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 90 gr de beurre ramolli
• 150 gr de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 2 oeufs
• 30 gr de lait
• Caramel liquide(ou confiture de lait)

Pour le topping :

• 15 cl de crème liquide
• 240 gr de chocolat blanc
• Spéculoos émiettés
• Caramel liquide(ou confiture de lait)

Matériel

• Poche à douille
• Moules à cupcakes ou muffins