Cupcakes au chocolat blanc, poires caramélisées et ananas. PrécédentSuivant Dessertfacile43 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 Pour 12 cupcakes : 3 oeufs 225 g de farine 90 g de beurre 180 ml de lait 240 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 150 g de chocolat blanc fondu au bain marie (Chocolat Villars) 1 1/2 cuillère à café de poudre à lever chimique Pincée de sel 2 poires fermes (style Louise Bonne) 1 cuillère à soupe de sucre canne Glaçage : 1 dl de jus d'ananas 2 cuillères à soupe de sucre Ananas confit 15 g de beurre pommade 40 g de Philadelphia 120 g de sucre glace 2 cuillères à soupe de Williamine (alcool de poire, option)
