Ptitchef

Savarin aux poires et au chocolat blanc

Autre
6 parts
20 min
55 min
facile
Pour les fanes du chocolat!!Profiter de cette recette savarin aux poires et au chocolat blanc!!Bon plaisir pour le goutter!!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
230 g de farine

400 g de poires au sirop

120 g de chocolat blanc

1 cuillère à café

1/2 de levure en poudre

130 g de beurre

100 g de sucre en poudre


20 ml de lait

Préparation

  • Préchauffer le four à 170°C. Beurrer et fariné le moule choisi.
  • Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie et laisser refroidir. Dans une jatte, mélanger 220 g de farine, la levure.
  • Ajouter le beurre légèrement fondu et le sucre. Ajouter les jaunes d’œufs un à un à la préparation.
  • incorporer le chocolat fondu et le lait. Bien mélanger.
  • Battre les blancs en neige et incorporer délicatement à la préparation.
  • Verser la moitié de la pâte dans le moule, puis verser les poires couper en morceaux et recouvrir avec le reste de pâte.
  • Cuire 45 à 55 minutes. Démouler et laisser refroidir, décorer- le !!!
L La Chocolaterie de Séverine

Photos

Savarin aux Poires et au Chocolat blanc, photo 1Savarin aux Poires et au Chocolat blanc, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !Que boire avec les desserts au chocolat ?Que boire avec les desserts au chocolat ?Quel vin blanc boire avec le fromage ?Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez