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Mousse poire chocolat blanc

Dessert
3 parts
15 min
facile
427 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3

150 g de chocolat blanc

3 g de gélatine

Préparation

  • Épépinez et mixer les poire avec le jus de citron.
  • Faire tremper la gélatine dans l'eau.
  • Chauffer la purée de poire à feu doux, ajoutez le chocolat blanc et mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
  • Ajouter la gélatine essorée.
  • Verser dans les contenant de votre choix et décorer à votre guise.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (331g)
Calories: 427Kcal
  • Glucides: 59.1g
  • Lipides: 16.6g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 6g
  • Fibres: 8.5g
  • Sucre: 57.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 22
Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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