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Mousse au chocolat blanc crunchy...

Dessert
4 parts
15 min
facile
342 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
25 cl de crème liquide entière

100 g de chocolat blanc crunch

2 Cuillères à café de poudre de coco

Préparation

  • Casser le chocolat blanc au bain marie (attention de ne pas le faire cuire).
  • Monter la crème liquide en chantilly bien ferme.
  • Et là commencer le travail fastidieux celui de mélanger la chantilly et le chocolat.
  • Il faut travailler le mélange doucement, de bas en haut de façon à ne pas casser la chantilly.
  • Ajouter ensuite la noix de coco.
  • Disposer dans des ramequins, ou verrines et placer au frigo pour minimum 2 heures.
C cuisine d'ici et d'ailleurs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (90g)
Calories: 342Kcal
  • Glucides: 16.1g
  • Lipides: 29.1g
  • Gras sat.: 20.1g
  • Protéines: 3.5g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 16g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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