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Crème dessert au chocolat blanc, vanille et coco

Dessert
4 parts
5 min
10 min
facile
260 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
600 ml de lait

100 g de chocolat blanc

2 cuillères à soupe de maïzena

½ cuillère à café de vanille en poudre

3 cuillères à soupe de coco râpée

Préparation

  • Dans un casserole, mettre à chauffer le lait avec le chocolat blanc. Ajouter la vanille et la noix de coco.
  • Lorsque le chocolat est bien fondu, ajouter la maïzena.
  • Attendre la reprise de l'ébullition et compter 1 minute avant d'arrêter le feu.
  • La crème doit s'être épaissie.
  • Verser dans des pots en verre ou en céramique et attendre le refroidissement complet avant de recouvrir de film alimentaire.Réserver au réfrigérateur.

Photos

Crème dessert au chocolat blanc, vanille et coco, photo 1Crème dessert au chocolat blanc, vanille et coco, photo 2
M Macarons et délices

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 189g
Calories: 260Kcal
  • Glucides: 24.9g
  • Lipides: 14.3g
  • Gras sat.: 9.8g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 22.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge





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