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Crème dessert au chocolat blanc, vanille et coco

Dessert
4 parts
5 min
10 min
facile
260 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
600 ml de lait

100 g de chocolat blanc

2 cuillères à soupe de maïzena

½ cuillère à café de vanille en poudre

3 cuillères à soupe de coco râpée

Préparation

  • Dans un casserole, mettre à chauffer le lait avec le chocolat blanc. Ajouter la vanille et la noix de coco.
  • Lorsque le chocolat est bien fondu, ajouter la maïzena.
  • Attendre la reprise de l'ébullition et compter 1 minute avant d'arrêter le feu.
  • La crème doit s'être épaissie.
  • Verser dans des pots en verre ou en céramique et attendre le refroidissement complet avant de recouvrir de film alimentaire.Réserver au réfrigérateur.
M Macarons et délices

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 189g
Calories: 260Kcal
  • Glucides: 24.9g
  • Lipides: 14.3g
  • Gras sat.: 9.8g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 22.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Crème dessert au chocolat blanc, vanille et coco, photo 1Crème dessert au chocolat blanc, vanille et coco, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge





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