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Crème pâtissière vanille et son croquant au chocolat aux framboises

Dessert
3 parts
10 min
5 min
facile
192 Kcal
Un petit dessert léger et délicieux!

Ingrédients

Nombre de parts: 3
25cl de lait

60g de sucre

25g de maïzena


1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  • Mélanger la maïzena avec 2 cuillères à soupe de lait avec l'oeuf.
  • Porter à ébullition le lait avec le sucre vanillé et le sucre. Ajouter la préparation à la maïzena avec le lait.
  • Mélanger jusqu'à épaississement. Puis verser cette crème dans des petits pots où vous aurez préalablement placé quelques framboises. Mettre au frigo 1 heure.
  • Pour le croquant au chocolat ; faire fondre 60g de chocolat puis étaler une fine couche sur la crème pâtissière. Mettre au frigo au moins 2 heures.
  • Au dernier moment, mettre quelques framboises sur le chocolat.

Photos

Crème pâtissière vanille et son croquant au chocolat aux framboises, photo 1Crème pâtissière vanille et son croquant au chocolat aux framboises, photo 2
H Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 133g
Calories: 192Kcal
  • Glucides: 36.5g
  • Lipides: 3g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 28.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc





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