Si vous aimez les desserts plus sucrés, alors cette recette est faite pour vous. Un dessert à base de chocolat et poire, qui fait un mariage très étonnant pour avoir un dessert très succulent.
Ingrédients
2
Préparation
Faites chauffer le lait et le laisser à frémissement.
Pelez et lavez la poire. Coupez la en petits morceaux.
Mettez la dans le lait chaud avec le sucre vanillé.
Laissez cuire une dizaine de minutes (attention surveillance rapprochée exigée, le lait a une fâcheuse tendance à déborder!)
Ajoutez deux cuillères à soupe rases de tapioca express.
Laisser cuire 4 minutes, ajoutez le chocolat et remuez. Quand le chocolat est fondu , mixez la préparation. Laissez refroidir et dégustez.
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
=
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