Crème de tapioca à la poire et au chocolat

Name: Crème de tapioca à la poire et au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 200 ml de lait; 1 sachet de sucre vanillé; 1 poire; 2 cuillères à soupe de tapioca; 2 carrés de chocolat à pastisser

Dessert

2 parts

10 min

14 min

facile

152 Kcal

Crème de tapioca à la poire et au chocolat

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Si vous aimez les desserts plus sucrés, alors cette recette est faite pour vous. Un dessert à base de chocolat et poire, qui fait un mariage très étonnant pour avoir un dessert très succulent.

Ingrédients

Nombre de parts: 2

200 ml de lait

1 sachet de sucre vanillé

1 poire

2 cuillères à soupe de tapioca

2 carrés de chocolat à pastisser

Préparation

Faites chauffer le lait et le laisser à frémissement.
Pelez et lavez la poire. Coupez la en petits morceaux.
Mettez la dans le lait chaud avec le sucre vanillé.
Laissez cuire une dizaine de minutes (attention surveillance rapprochée exigée, le lait a une fâcheuse tendance à déborder!)
Ajoutez deux cuillères à soupe rases de tapioca express.
Laisser cuire 4 minutes, ajoutez le chocolat et remuez. Quand le chocolat est fondu , mixez la préparation. Laissez refroidir et dégustez.

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