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Chaussons poire-chocolat

Goûter
4 parts
12 min
15 min
facile
425 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 pâte feuilletée maison ou toute prête


80 g de chocolat noir

2 cuillères à soupe de son d'avoine

1 jaune d’oeuf

Préparation

  • Pelez la poire et coupez-la en cubes. Faîtes fondre les dés de poire à feu doux dans une casserole.
  • Augmentez un peu le feu pour réduire l'eau du fruit.
  • Ajoutez le chocolat coupé en carrés. Baissez à nouveau le feu pour faire fondre le tout, mélangez fréquemment.
  • Ajoutez le son d'avoine pour épaissir la préparation.
  • Étalez la pâte feuilletée au rouleau. Découpez des rondelles d'environ 8 cm de diamètre.
  • Placez un cuillère à soupe de préparation sur la moitié des disques de pâte.
  • Recouvrez ceux-ci avec les disques restants.
  • Dorez le dessus des chaussons avec le jaune d’œuf battu.
  • Placez au four à 200° pendant 15 minutes environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)
Calories: 425Kcal
  • Glucides: 36.7g
  • Lipides: 28g
  • Gras sat.: 17.7g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 11.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc

Questions:






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