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Crème au chocolat

131 recettes

Avec du chocolat noir, du chocolat au lait ou encore du chocolat blanc, la recette de la crème au chocolat peut facilement être déclinée. Pour varier les plaisirs, il est aussi possible d'utiliser d'autres ingrédients comme des fruits rouges, des bonbons, de la réglisse, de la coco ou encore du mascarpone. Une crème au chocolat, une excellente idée de produit laitier !

Recette Crèmes dessert vegan - chocolat, banane, avocat

Crèmes dessert vegan - chocolat, banane, avocat

(5 votes), (1) , (142)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 262 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1 banane et demie 100 ml de lait d'amande 3 c. à soupe de cacao en poudre 1 c. à soupe de sirop d'agave (facultatif) Copeaux de chocol...
Recette Crème chocolat mascarpone

Crème chocolat mascarpone

(25 votes), (7) , (647)
Dessert facile 25 min 375 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 350 g de mascarpone 20 g de Maïzena 25 cl de lait 30 g de beurre 40 g de sucre 1 cuillère à soupe de caramel liquide 1 cuillère...
Recette Crème dessert au chocolat praliné

Crème dessert au chocolat praliné

(24 votes), (4) , (831)
Dessert facile 5 min 15 min
Ingrédients: 50 cl de lait entier 200 gr de chocolat praliné 40 gr de sucre en poudre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraiche entière épais...
Recette Crème brûlée craquante, caramel salé et chocolat

Crème brûlée craquante, caramel salé et chocolat

(24 votes), (5) , (1303)
Dessert moyen 15 min 75 min
Ingrédients: 125 g de sucre 5 jaunes d’oeufs 30 cl de lait entier 20 cl de crème liquide entière 5 g de fleur de sel 80 g de chocolat très noir Quelques gout...
Recette Crème viennoise chocolat

Crème viennoise chocolat

(16 votes), (2) , (707)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: 100 g de chocolat noir pâtissier 3 cuillères à soupe de cacao noir poudre 50 cl de lait 20 cl de crème liquide 3 jaunes d'oeuf 4 cuillères...
Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

(3 votes), (1 commentaire)

Fondant, gourmand, réconfortant... vous l'aurez compris, on est fan du chocolat blanc ! Délicieux tel quel, il sera aussi parfait dans de nombreuses recettes de dessert. La preuve avec notre sélection !

Recette Crème au chocolat

Crème au chocolat

(16 votes), (7) , (186)
Sans gluten
Dessert moyen 15 min 621 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 50 gr de sucre en poudre 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide 180 gr de chocolat à 60% de cacao concassé...
Recette Crème onctueuse chocolat /carambars

Crème onctueuse chocolat /carambars

(16 votes), (7) , (102)
Dessert facile 15 min 310 kcal
Ingrédients: pour 4 personnes : 20 cl de crème fraîche liquide 15 carambars 20 gr de chocolat noir...
Recette Creme au chocolat et aux marrons

Creme au chocolat et aux marrons

(15 votes), (4) , (368)
Sans gluten
Dessert moyen 20 min 308 kcal
Ingrédients: 100 grammes de purée de marron 100 grammes de chocolat 50 grammes de sucre glace 50 grammes de beurre en pommade...
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Recette Crème dessert façon chocolat liegeois

Crème dessert façon chocolat liegeois

(13 votes), (700)
Sans gluten
Dessert facile 18 min 572 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait 80 g de sucre en poudre (ou 40 g de fructose) 40 g de cacao en poudre non sucré 25 g de maîzena 2 càs de crème fraîche épaisse (Vous...
Recette Crème desert au chocolat au micro-ondes : expess!!!

Crème desert au chocolat au micro-ondes : expess!!!

(10 votes), (5) , (85)
Dessert facile 5 min 8 min
Ingrédients: 1 litre de lait demi écrémé 4 càs bombés de maïzena 4 càs bombés de cacao amère 6 càs bombés de sucre ( plus ou moins selon votre goût) ...
Faire des chocolats maison !

Faire des chocolats maison !

(131 votes), (19 commentaires)

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef ! Suivez le guide dans cet article !

Recette Crème glacée chocolat-nutella au lait de soja

Crème glacée chocolat-nutella au lait de soja

(10 votes), (3) , (40)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 500 ml de glace 3 jaunes d'oeufs 60gr de sucre 325ml de lait de soja chocolaté 25cl de crème liquide de soja à 5% 3 grosse...
Recette Crèmes dessert à l'avocat et au chocolat

Crèmes dessert à l'avocat et au chocolat

(7 votes), (271)
Sans gluten
Dessert facile 5 min 355 kcal
Ingrédients: 340g d’avocats mûrs (3 petits avocats) 40 g de cacao en poudre non sucré 80 g de miel (environ 5 cuillères à soupe) 120 ml de lait 1 cuillère à ca...
Recette Crème au choco-graines de chia

Crème au choco-graines de chia

(6 votes), (2) , (179)
Dessert facile 19 min 113 kcal
Ingrédients: 250 ml de lait demi-écrémé (ou de lait de soya non sucré) 30 g de graines de chia 25 g de sucre (ou de miel ou de sirop d'agave) 25 g de cacao non ...
Recette Crèmes au chocolat whisky & sa chantilly (st valentin)

Crèmes au chocolat whisky & sa chantilly (st valentin)

(3 votes), (17)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 856 kcal
Ingrédients: Crèmes au chocolat 50g de chocolat noir pâtissier Nestle 50g de crème liquide entière 1 c. à s. de Whisky 1 c. à s. de fromage blanc Chantilly 1...
Recette Crème au chocolat façon danette

Crème au chocolat façon danette

(2 votes), (1) , (15)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500 g de lait ½ écrémé 50 g de cacao non sucré 100 g de sucre vanillé 100 g de crème liquide 20 g de Maïzena...
Recette Crème brûlée au chocolat et fève tonka

Crème brûlée au chocolat et fève tonka

(2 votes), (231)
Sans gluten
Dessert facile 1h35m 885 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir (66 %, Valrhona Caraïbes) 1 noix de fève Tonka (Terre Exotique) 60 cl de crème liquide entière 8 jaunes d'oeuf 80 g de sucr...
Recette Crèmes dessert pistache et chocolat...

Crèmes dessert pistache et chocolat...

(2 votes), (1) , (19)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1/2 litre de lait 50 g de maïzena 50 g de sucre 30 g de cacao en poudre non sucré (type Van Houten) Pour la crème au chocolat 1/2 cuillère à café d...
Recette Crème au chocolat et au grand marnier, sans oeufs, sans lait, mais avec du tofu soyeux

Crème au chocolat et au grand marnier, sans oeufs, sans lait, mais avec du tofu soyeux

(2 votes), (1) , (14)
Sans gluten
Dessert facile 7 min 293 kcal
Ingrédients: 200 g de tofu soyeux - 50 g de chocolat noir à 70% de cacao - 1 cuillère à soupe rase de sirop d'agave (ou de sucre roux) - 1 cuillère à soupe de Gra...
Recette Creme chocolat-cannelle (agar-agar)

Creme chocolat-cannelle (agar-agar)

(2 votes), (2) , (10)
Dessert facile 5 min 2 min
Ingrédients: 500 ml de lait (de vache pour ma part) 100 g de chocolat noir (+ copeaux) 3 cuillères à soupe de sucre roux 2 g d'agar-agar 1 cuillère à café de can...
Recette Crème d'amaranthe au lait de coco, chocolat et noisettes

Crème d'amaranthe au lait de coco, chocolat et noisettes

(2 votes), (1) , (14)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 100 g d'amarante 15 cl d'eau 15 cl de lait de riz ou de soja ( ou du lait de coco ) 100 g de chocolat à 70% de cacao 2 grosses cuillères à soupe de p...
Recette Crème au chocolat sans oeuf

Crème au chocolat sans oeuf

(1 vote), (5)
Sans gluten
Dessert facile 55 min 156 kcal
Ingrédients: 500ml de lait 20 gr de maïzena 50 gr de sucre 2 cas de cacao...
Recette Crème d'ananas et son croquant de chocolat.

Crème d'ananas et son croquant de chocolat.

(1 vote), (6)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 boite d'ananas avec son sirop d'environ 450 g. 40 g de sucre. 200 g de mascarpone. 10 cl de crème fraîche épaisse. 3 blancs d’oeufs+3 cas de sucre ...
Recette Crèmes au chocolat craquantes

Crèmes au chocolat craquantes

(1 vote), (40)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: pour les crèmes 3 jaunes d'oeufs 60g de sucre en poudre 5cl de lait concentré sucré 20 cl de crème épaisse liquide 3 cuillère à soupe de caco en ...
Recette Crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat

Crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat

(1 vote), (1) , (10)
Autre facile 20 min
Ingrédients: Pour 6 Croquant-Gourmands : 1 boîte de lait concentré non sucré (410 g) 200 g de crème fraîche liquide 235 g de sirop de menthe 4 cuillères à soupe de...


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