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Crème au chocolat

85 recettes

Avec du chocolat noir, du chocolat au lait ou encore du chocolat blanc, la recette de la crème au chocolat peut facilement être déclinée. Pour varier les plaisirs, il est aussi possible d'utiliser d'autres ingrédients comme des fruits rouges, des bonbons, de la réglisse, de la coco ou encore du mascarpone. Une crème au chocolat, une excellente idée de produit laitier !

Recette Crème au chocolat

Crème au chocolat

(18 votes) , (7) , (277)
Sans gluten
Dessert moyen 15 min 621 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 50 gr de sucre en poudre 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide 180 gr de chocolat noir...
Recette Crème brûlée craquante, caramel salé et chocolat

Crème brûlée craquante, caramel salé et chocolat

(23 votes) , (5) , (1316)
Dessert moyen 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 125 g de sucre 5 jaunes d’oeufs 30 cl de lait entier 20 cl de crème liquide entière 5 g de fleur de sel 80 g de chocolat très noir Quelques gout...
Recette Crèmes au chocolat sans oeufs de mon enfance

Crèmes au chocolat sans oeufs de mon enfance

(18 votes) , (6) , (808)
Dessert facile 8 min 618 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de sucre 100 g de farine 100 g de chocolat noir 1l de lait entier de préférence...
Recette Crème viennoise chocolat

Crème viennoise chocolat

(16 votes) , (2) , (720)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: 100 g de chocolat noir pâtissier 3 cuillères à soupe de cacao noir poudre 50 cl de lait 20 cl de crème liquide 3 jaunes d'oeuf 4 cuillères...
Recette Creme au chocolat et aux marrons

Creme au chocolat et aux marrons

(15 votes) , (4) , (380)
Sans gluten
Dessert moyen 20 min 308 kcal
Ingrédients: 100 grammes de purée de marron 100 grammes de chocolat 50 grammes de sucre glace 50 grammes de beurre en pommade ...
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

(9 votes) , (3 commentaires)

Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes

Recette Crème onctueuse chocolat /carambars

Crème onctueuse chocolat /carambars

(15 votes) , (7) , (112)
Dessert facile 15 min 310 kcal
Ingrédients: pour 4 personnes : 20 cl de crème fraîche liquide 15 carambars 20 gr de chocolat noir ...
Recette Crème glacée chocolat-nutella au lait de soja

Crème glacée chocolat-nutella au lait de soja

(10 votes) , (3) , (43)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 500 ml de glace 3 jaunes d'oeufs 60gr de sucre 325ml de lait de soja chocolaté 25cl de crème liquide de soja à 5% 3 grosse...
Recette Creme dessert au chocolat noir facon danette

Creme dessert au chocolat noir facon danette

(7 votes) , (3) , (350)
Sans gluten
Dessert facile 12 min 455 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 100 g de maïzena 100 g de sucre en poudre 1 litre de lait entier 100 g de chocolat noir à 74% de cacao...
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Menu du jour

Recette Crème au chocolat façon danette

Crème au chocolat façon danette

(4 votes) , (3) , (36)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500 g de lait ½ écrémé 50 g de cacao non sucré 100 g de sucre vanillé 100 g de crème liquide 20 g de Maïzena...
Recette Créme au chocolat façon mont blanc

Créme au chocolat façon "mont blanc"

(4 votes) , (4) , (9)
Autre facile 6 min 4 min
Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 50 g de 100% cacao van houten 80 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 sachet de sucre vani...
Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

(18 votes) , (12 commentaires)

De la crème pâtissière à la crème anglaise en passant par la Chiboust et la mousseline, nous n'avons que l'embarras du choix pour sublimer nos desserts! Découvrez les 10 recettes de crèmes incontournables en pâtisserie et surtout les manières de les mettre en scène; -)

Recette Crème brûlée au chocolat et fève tonka

Crème brûlée au chocolat et fève tonka

(2 votes) , (250)
Sans gluten
Dessert facile 1 h 35 m 885 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir (66 %, Valrhona Caraïbes) 1 noix de fève Tonka (Terre Exotique) 60 cl de crème liquide entière 8 jaunes d'oeuf 80 g de sucr...
Recette Crème au chocolat et au grand marnier, sans oeufs, sans lait, mais avec du tofu soyeux

Crème au chocolat et au grand marnier, sans oeufs, sans lait, mais avec du tofu soyeux

(2 votes) , (1) , (17)
Sans gluten
Dessert facile 7 min 293 kcal
Ingrédients: 200 g de tofu soyeux - 50 g de chocolat noir à 70% de cacao - 1 cuillère à soupe rase de sirop d'agave (ou de sucre roux) - 1 cuillère à soupe de Gra...
Recette Crème d'amaranthe au lait de coco, chocolat et noisettes

Crème d'amaranthe au lait de coco, chocolat et noisettes

(2 votes) , (1) , (15)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 100 g d'amarante 15 cl d'eau 15 cl de lait de riz ou de soja ( ou du lait de coco ) 100 g de chocolat à 70% de cacao 2 grosses cuillères à soupe de p...
Recette Crème de pruneaux au chocolat

Crème de pruneaux au chocolat

(2 votes) , (1) , (105)
Sans gluten
Dessert facile 2 heures 388 kcal
Ingrédients: -10 pruneaux dénoyautés -le jus d'une orange -1 cuillère à soupe d'armagnac -1 cuillère à café de purée de noix de cajou -80g de chocolat noir à 70°/°...
Recette Crème glacée régime protéiné chocolat éclats coco-banane

Crème glacée régime protéiné chocolat éclats coco-banane

(1 vote) , (4)
Dessert facile 12 min
Ingrédients: 1 sachet flan chocolat 1/3 de barre coco banane 1 cuillère à café de Cook'line 180 ml d'eau...
Recette Crèmes au chocolat craquantes

Crèmes au chocolat craquantes

(1 vote) , (42)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: pour les crèmes 3 jaunes d'oeufs 60g de sucre en poudre 5cl de lait concentré sucré 20 cl de crème épaisse liquide 3 cuillère à soupe de caco en ...
Recette Crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat

Crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat

(1 vote) , (1) , (11)
Autre facile 20 min
Ingrédients: Pour 6 Croquant-Gourmands : 1 boîte de lait concentré non sucré (410 g) 200 g de crème fraîche liquide 235 g de sirop de menthe 4 cuillères à soupe de...
Recette Crème au chocolat obsession de cyril lignac ... divinement chocolatée

Crème au chocolat obsession de cyril lignac ... divinement chocolatée

(16 votes) , (2) , (121)
Sans gluten
Dessert facile 4 h 5 m 497 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 10 cl d'eau 70 g de sucre 25 cl de crème fleurette 2 jaunes d'oeufs...
Recette Crème au choco-graines de chia

Crème au choco-graines de chia

(7 votes) , (2) , (186)
Dessert facile 15 min 4 min
Ingrédients: 250 ml de lait demi-écrémé (ou de lait de soya non sucré) 30 g de graines de chia 25 g de sucre (ou de miel ou de sirop d'agave) 25 g de cacao non ...
Recette Crème à l'orange, couche croquante de chocolat

Crème à l'orange, couche croquante de chocolat

(6 votes) , (10)
Sans gluten
Dessert facile 7 min 322 kcal
Ingrédients: 2 oranges 1 oeuf 40 grammes de sucre 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 40 grammes de chocolat noir...
Recette Crème au lait d'amande au chocolat

Crème au lait d'amande au chocolat

(4 votes) , (1) , (12)
Sans gluten
Dessert facile 13 min 68 kcal
Ingrédients: 50 gr de lait d'amande au chocolat 200 ml d'eau 1 sachet d'agar-agar ...
Recette Crème au chocolat expresse façon danette au micro-onde

Crème au chocolat expresse façon danette au micro-onde

(4 votes) , (85)
Sans gluten
Dessert facile 19 min 404 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 75 g de sucre 80 g de chocolat noir à pâtisser 500 ml de lait entier 3 cuillères à café de maïzena...
Recette Crème au chocolat façon pot gourmand mamie nova !

Crème au chocolat façon pot gourmand mamie nova !

(4 votes) , (33)
Dessert facile 2 min 3 min
Ingrédients: 500ml de lait 6 cuillère à soupe de nesquick 2gr d'agar agar soit environ 1/2 cuillère à café...
Recette Crèmes dessert façon chocolat viennois

Crèmes dessert façon chocolat viennois

(3 votes) , (1) , (64)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 50 cl de lait 4 jaunes d'oeufs 75 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à café de fécule de maïs 5 cuillères à soupe bombées de cacao ame...


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