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Crème au chocolat

118 recettes

Avec du chocolat noir, du chocolat au lait ou encore du chocolat blanc, la recette de la crème au chocolat peut facilement être déclinée. Pour varier les plaisirs, il est aussi possible d'utiliser d'autres ingrédients comme des fruits rouges, des bonbons, de la réglisse, de la coco ou encore du mascarpone. Une crème au chocolat, une excellente idée de produit laitier !

Recette Crème au chocolat

Crème au chocolat

(18 votes), (7) , (263)
Sans gluten
Dessert moyen 15 min 621 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 50 gr de sucre en poudre 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide 180 gr de chocolat à 60% de cacao concassé...
Recette Crèmes dessert vegan - chocolat, banane, avocat

Crèmes dessert vegan - chocolat, banane, avocat

(5 votes), (1) , (308)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 262 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1 banane et demie 100 ml de lait d'amande 3 c. à soupe de cacao en poudre 1 c. à soupe de sirop d'agave (facultatif) Copeaux de chocol...
Recette Crème au chocolat facile façon danette

Crème au chocolat facile façon danette

(44 votes), (16) , (1171)
Dessert facile 15 min 275 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait (entier ou demi écrémé), 130 gr de sucre en poudre 55 gr de maïzena 50 gr de cacao non sucré ( amer) type van houten 50 gr de cho...
Recette Crème chocolat mascarpone

Crème chocolat mascarpone

(26 votes), (7) , (669)
Dessert facile 25 min 375 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 350 g de mascarpone 20 g de Maïzena 25 cl de lait 30 g de beurre 40 g de sucre 1 cuillère à soupe de caramel liquide 1 cuillère...
Recette Crème dessert au chocolat praliné

Crème dessert au chocolat praliné

(25 votes), (4) , (1287)
Dessert facile 5 min 15 min
Ingrédients: 50 cl de lait entier 200 gr de chocolat praliné 40 gr de sucre en poudre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraiche entière épais...
Gâteaux 3 chocolats: 3 saveurs pour 1 seul dessert

Gâteaux 3 chocolats: 3 saveurs pour 1 seul dessert

(7 votes), (3 commentaires)

Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes

Recette Crème brûlée craquante, caramel salé et chocolat

Crème brûlée craquante, caramel salé et chocolat

(23 votes), (5) , (1314)
Dessert moyen 15 min 75 min
Ingrédients: 125 g de sucre 5 jaunes d’oeufs 30 cl de lait entier 20 cl de crème liquide entière 5 g de fleur de sel 80 g de chocolat très noir Quelques gout...
Recette Crèmes au chocolat sans oeufs de mon enfance

Crèmes au chocolat sans oeufs de mon enfance

(18 votes), (6) , (804)
Dessert facile 8 min 618 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de sucre 100 g de farine 100 g de chocolat noir 1l de lait entier de préférence...
Recette Crème viennoise chocolat

Crème viennoise chocolat

(16 votes), (2) , (718)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: 100 g de chocolat noir pâtissier 3 cuillères à soupe de cacao noir poudre 50 cl de lait 20 cl de crème liquide 3 jaunes d'oeuf 4 cuillères...
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Menu du jour

Recette Creme au chocolat et aux marrons

Creme au chocolat et aux marrons

(15 votes), (4) , (374)
Sans gluten
Dessert moyen 20 min 308 kcal
Ingrédients: 100 grammes de purée de marron 100 grammes de chocolat 50 grammes de sucre glace 50 grammes de beurre en pommade ...
Recette Crème onctueuse chocolat /carambars

Crème onctueuse chocolat /carambars

(15 votes), (7) , (111)
Dessert facile 15 min 310 kcal
Ingrédients: pour 4 personnes : 20 cl de crème fraîche liquide 15 carambars 20 gr de chocolat noir ...
10 crèmes de base incontournables en pâtisserie

10 crèmes de base incontournables en pâtisserie

(16 votes), (12 commentaires)

De la crème pâtissière à la crème anglaise en passant par la Chiboust et la mousseline, nous n'avons que l'embarras du choix pour sublimer nos desserts! Découvrez les 10 recettes de crèmes incontournables en pâtisserie et surtout les manières de les mettre en scène; -)

Recette Crème dessert façon chocolat liegeois

Crème dessert façon chocolat liegeois

(13 votes), (1373)
Sans gluten
Dessert facile 18 min 572 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait 80 g de sucre en poudre (ou 40 g de fructose) 40 g de cacao en poudre non sucré 25 g de maîzena 2 càs de crème fraîche épaisse (Vous...
Recette Crème chocolat/mascarpone

Crème chocolat/mascarpone

(12 votes), (2) , (41)
Sans gluten
Dessert facile 18 min 532 kcal
Ingrédients: 1 tablette de chocolat noir 10cl de lait 10cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de miel 60g de beurre 250g de mascarpone 50g de sucre glace 1/2 gous...
Recette Crème desert au chocolat au micro-ondes : expess!!!

Crème desert au chocolat au micro-ondes : expess!!!

(10 votes), (5) , (87)
Dessert facile 5 min 8 min
Ingrédients: 1 litre de lait demi écrémé 4 càs bombés de maïzena 4 càs bombés de cacao amère 6 càs bombés de sucre ( plus ou moins selon votre goût) ...
Recette Crème glacée chocolat-nutella au lait de soja

Crème glacée chocolat-nutella au lait de soja

(10 votes), (3) , (43)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 500 ml de glace 3 jaunes d'oeufs 60gr de sucre 325ml de lait de soja chocolaté 25cl de crème liquide de soja à 5% 3 grosse...
Recette Crèmes brûlées pistache /chocolat et nougatine.

Crèmes brûlées pistache /chocolat et nougatine.

(7 votes), (1) , (36)
Dessert moyen 35 min 65 min
Ingrédients: Crème brûlée à la pistache : 25 cl de lait 25 cl de crème fraiche liquide 5 jaunes d’œufs 4 cuillères à soupe de sucre 60 gr de pistache 2 cuill...
Recette Creme dessert au chocolat noir facon danette

Creme dessert au chocolat noir facon danette

(7 votes), (3) , (346)
Sans gluten
Dessert facile 12 min 455 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 100 g de maïzena 100 g de sucre en poudre 1 litre de lait entier 100 g de chocolat noir à 74% de cacao...
Recette Crème au chocolat façon danette

Crème au chocolat façon danette

(4 votes), (3) , (36)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500 g de lait ½ écrémé 50 g de cacao non sucré 100 g de sucre vanillé 100 g de crème liquide 20 g de Maïzena...
Recette Crèmes au chocolat whisky & sa chantilly (st valentin)

Crèmes au chocolat whisky & sa chantilly (st valentin)

(3 votes), (22)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 856 kcal
Ingrédients: Crèmes au chocolat 50g de chocolat noir pâtissier Nestle 50g de crème liquide entière 1 c. à s. de Whisky 1 c. à s. de fromage blanc Chantilly 1...
Recette Créme au chocolat façon mont blanc

Créme au chocolat façon "mont blanc"

(3 votes), (3) , (9)
Autre facile 6 min 4 min
Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 50 g de 100% cacao van houten 80 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 sachet de sucre vani...
Recette Crème aux noisettes et au chocolat

Crème aux noisettes et au chocolat

(2 votes), (3)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 775 kcal
Ingrédients: 150 g de noisettes 1 boite de lait concentré sucré 3 cuillères à soupe de maïzena Eau Chocolat noir+crème fraîche Crème blanche: 250 ml de lait 1 c...
Recette Crème brûlée au chocolat et fève tonka

Crème brûlée au chocolat et fève tonka

(2 votes), (250)
Sans gluten
Dessert facile 1h35m 885 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir (66 %, Valrhona Caraïbes) 1 noix de fève Tonka (Terre Exotique) 60 cl de crème liquide entière 8 jaunes d'oeuf 80 g de sucr...
Recette Crème au chocolat et au grand marnier, sans oeufs, sans lait, mais avec du tofu soyeux

Crème au chocolat et au grand marnier, sans oeufs, sans lait, mais avec du tofu soyeux

(2 votes), (1) , (15)
Sans gluten
Dessert facile 7 min 293 kcal
Ingrédients: 200 g de tofu soyeux - 50 g de chocolat noir à 70% de cacao - 1 cuillère à soupe rase de sirop d'agave (ou de sucre roux) - 1 cuillère à soupe de Gra...
Recette Creme chocolat-cannelle (agar-agar)

Creme chocolat-cannelle (agar-agar)

(2 votes), (2) , (12)
Dessert facile 5 min 2 min
Ingrédients: 500 ml de lait (de vache pour ma part) 100 g de chocolat noir (+ copeaux) 3 cuillères à soupe de sucre roux 2 g d'agar-agar 1 cuillère à café de can...
Recette Crème d'amaranthe au lait de coco, chocolat et noisettes

Crème d'amaranthe au lait de coco, chocolat et noisettes

(2 votes), (1) , (15)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 100 g d'amarante 15 cl d'eau 15 cl de lait de riz ou de soja ( ou du lait de coco ) 100 g de chocolat à 70% de cacao 2 grosses cuillères à soupe de p...


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