Crèmes dessert vegan - chocolat, banane, avocat


Pour une version vegan, sans gluten et surtout express de la crème dessert, on vous propose notre recette aromatisée au chocolat, à la banane et... à l'avocat ! Oui oui vous avez bien lu ! Rassurez-vous, le goût de l'avocat ne se sent absolument et permettra d'apporter une texture parfaite à ce dessert sans cuisson. L'occasion de faire le plein de bons lipides :-)
Une préparation sans sucre ajouté qui conviendra aussi bien en dessert qu'en goûter, juste avant d'aller au sport ;-)

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Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
20 min
Cuisson:
0 min
Difficulté:
facile
Calories:
262 Kcal (1 part)
ProPoints:
7 (1 part)
SmartPoints:
12 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

1 avocat
1 banane et demie
100 ml de lait d'amande
3 c. à soupe de cacao en poudre
1 c. à soupe de sirop d'agave (facultatif)

Copeaux de chocolat (pour décorer)

Matériel

Hachoir

Préparation

Etape 1 - Crèmes dessert vegan - Chocolat, banane, avocat

Etape 1

Dans le hachoir, mettez l'avocat, la banane coupée grossièrement et le lait d'amande. Ajoutez-y le sirop d'agave si vous voulez un peu plus de sucré dans votre crème.
Etape 2 - Crèmes dessert vegan - Chocolat, banane, avocat

Etape 2

Mixez le tout finement.
Etape 3 - Crèmes dessert vegan - Chocolat, banane, avocat

Etape 3

Ajoutez ensuite le cacao en poudre et mixez bien.
Etape 4 - Crèmes dessert vegan - Chocolat, banane, avocat

Etape 4

Versez la crème dans des ramequins de service, et saupoudrez d'un peu de copeaux de chocolat.
Etape 5 - Crèmes dessert vegan - Chocolat, banane, avocat

Etape 5

Et voilà, votre crème chocolat avocat est prête !

À savoir:

Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Barsac (Bordeaux, Blanc) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

262Kcal13%

Calories

26.7g9%

Glucides

13.9g21%

Lipides

6g30%

Gras sat.

4.4g9%

Protéines

6g24%

Fibres

19.6g22%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 115g
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:


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