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Crème au tofu chocolat banane



Ingrédients

- 400 g de tofu soyeux
- 100 g de chocolat noir
- 1 banane bien mûre mixée
- 2 ou 3 cuillères à soupe de sirop d'agave

Préparation

Etape 1

Dans un saladier lisser le tofu au fouet.

Etape 2

Y incorporer la banane et le sirop d'agave.

Etape 3

Faire fondre le chocolat. Le verser dans le mélange tofu / banane.

Etape 4

Battre 1 ou 2 minutes.

Etape 5

Verser dans les coupes / ramequins / verrines et mettre au frais au moins 2 ou 3 heures.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives (Bordeaux, Blanc) Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Barsac (Bordeaux, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

199Kcal10%

Calories

16.8g6%

Glucides

10g15%

Lipides

3.5g17%

Gras sat.

8.7g17%

Protéines

2g8%

Fibres

12.9g14%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 105g
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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