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Crème à l'érable, banane et tofu

Dessert
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 tasses tofu soyeux égoutté et émietté

1/2 tasse de sirop d'érable

1 banane mûre

3 cuillères à soupe beurre de sésame

1 cuillère à soupe de fromage à la crème

1 cuillère à soupe jus de citron

1/2 cuillère à thé vanille

Préparation

  • Au mélangeur, incorporer tous les ingrédients et mélanger jusqu'à ce que la préparation ait une consistance crémeuse.
  • Mettre dans des coupes à desserts. Réfrigérer.
  • Décorer de noix et servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

08/03/2017

Très bonne recette que j'ai légèrement modifiée : au mélange, j'ai ajouté une tasse de fraises tranchées congelées que j'ai fait dégelé au micro-ondes. Comme mon fils est allergiques aux noix, sésames et arachides, j'ai ajouté un cuillère à table de beurre de noix de soya grillées. Très bon résultat!

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