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MOUSSE DE COCO AU TOFU SOYEUX SUR BANANES CARAMELISEES

Ce tofu soyeux est une petite mousse d'une blancheur immaculée et une saveur douce et agréable, il fait l'unanimité familiale.

Dessert
6 parts
15 min
3 min
facile
366 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.93 (0.66€/part)

Préparation

  • Faire un caramel a sec avec le sucre et mettre les bananes coupées en rondelles à caraméliser.
  • Laisser tiédir avant d'utiliser.
  • Mettre le chocolat blanc à fondre au bain-marie avec la crème de coco.
  • Pendant ce temps , mixer finement le tofu soyeux quand le mélange chocolat blanc , coco est prêt le verser dans le tofu et continuer de mixer 2 minutes supplémentaires.
  • Dans les verrines déposer :
    Les bananes caramélisées.
    Recouvrir avec la mousse chocolat coco.
  • Mettre au frais pour un minimum de 4 heures.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 366Kcal
  • Glucides: 36.6g
  • Lipides: 18.7g
  • Gras sat.: 9.6g
  • Protéines: 11.3g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 32.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (172g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf

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Mousse de framboise


Photos

MOUSSE DE COCO AU TOFU SOYEUX SUR BANANES CARAMELISEES
MOUSSE DE COCO AU TOFU SOYEUX SUR BANANES CARAMELISEES - photo 2
MOUSSE DE COCO AU TOFU SOYEUX SUR BANANES CARAMELISEES - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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