Ptitchef

Coupe fraises et mousse de bananes

Un dessert frais pour cet été, tellement bon.
Dessert
2 parts
15 min
facile
534 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.56 (2.28€/part)

Préparation

  • Eplucher les bananes, les couper et les arroser du jus de citron.
  • Les mettre dans le bol du mixer avec la crème fraîche et le sucre vanillé. Mixer pour obtenir un mélange crémeux.
  • Battre les blancs d’œufs en neige. Incorporer le sucre et battre encore 30 secondes pour rendre les blancs plus fermes.
  • Mélanger la purée de bananes et les blancs en neige.
  • Remplir 4 verrines en alternant les couches de mousse banane et les dès de fraises.
    Terminer par une fraises.
  • Mettre au réfrigérateur environ 2 heures.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (460g)
Calories: 534Kcal
  • Glucides: 69.1g
  • Lipides: 22g
  • Gras sat.: 15.2g
  • Protéines: 7.7g
  • Fibres: 7.3g
  • Sucre: 61.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 27
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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