Ptitchef

Verrine de fraises, crème au mascarpone, banane et fruits de la passion

Dessert
6 parts
15 min
facile
Un dessert tout simple et facile à faire.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 g de fraises

125 g de mascarpone

1 demi banane


1 cuillère à soupe de jus de citron vert

7g de sucre

Préparation

  • Mixer la banane, le fruit de la passion et le citron vert. Verser dans un saladier.
  • Ajouter le mascarpone et le sucre. Bien mélanger et réserver.
  • Laver et équeuter les fraises.
  • Dresser la verrine avec des fraises, une couche de crème au mascarpone, à la banane et à la passion, puis à nouveau des fraise, recommencer. Décorer de quelques fraises. Servir bien frais.
C Cuisine gourmande

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BarsacBordeaux, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres:

22/06/2012

Kikou :)
C'est pour combien ?!

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