Verrine de fraises, crème au mascarpone, banane et fruits de la passion

Par Cuisine gourmande
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1 commentaire

Un dessert tout simple et facile à faire.

Ingrédients

- 250 g de fraises
- 125 g de mascarpone
- 1 demi banane
- 1 fruit de la passion
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 7g de sucre

Préparation

Etape 1

Mixer la banane, le fruit de la passion et le citron vert. Verser dans un saladier.

Etape 2

Ajouter le mascarpone et le sucre. Bien mélanger et réserver.

Etape 3

Laver et équeuter les fraises.

Etape 4

Dresser la verrine avec des fraises, une couche de crème au mascarpone, à la banane et à la passion, puis à nouveau des fraise, recommencer. Décorer de quelques fraises. Servir bien frais.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives (Bordeaux, Blanc) Barsac (Bordeaux, Blanc) Muscat de Mireval (Languedoc-Roussillon, Blanc)


Par Cuisine gourmande





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Commentaires des membres:

22/06/2012

Kikou :)
C'est pour combien ?!

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Vidéo associée

Rubik's Cube de fruits, la salade de fruits design


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