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Crèmes dessert

397 recettes
Recette Crème anglaise et crèmes desserts, tout ça au micro-ondes

Crème anglaise et crèmes desserts, tout ça au micro-ondes

(1 vote) , (41)
Dessert facile 5 min 2 min
Ingrédients: Pour 500 ml de crème anglaise : 3 jaunes d’oeufs 500 ml de lait 80 g de sucre 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de Maïzena La version light : 50...
Recette Crèmes aux trois parfums ou 3 façons de faire une crème

Crèmes aux trois parfums ou 3 façons de faire une crème

(1 vote) , (12)
Dessert facile 20 min 8 min
Ingrédients: Pour la crème au citron : 5 oeufs 280 g sucre (avec du sucre blanc la crème sera d'un joli jaune) 20 cl jus de citron (il faut 4 ou 5 gros citrons)...
Recette Crémes fermières à la pomme et sucre à la cannelle

Crémes fermières à la pomme et sucre à la cannelle

(203 votes) , (58) , (4546)
Sans gluten
Dessert facile 1 h 10 m 202 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 50cl de lait (écrémé pour moi) 30g de sucre 10g de sucre (à la cannelle) 2 sachets de sucre vanillé 1 pomme...
Recette Crème dessert aux carambars (au thermomix)

Crème dessert aux carambars (au thermomix)

(54 votes) , (17) , (88)
Dessert facile 19 min 160 kcal
Ingrédients: 18 carambars au caramel 500 g de lait 2 oeufs 20 g de maïzena 40 g de crème fraîche...
Recette Crème aux oeufs - recette de grand-mère

Crème aux oeufs - recette de grand-mère

(53 votes) , (19) , (262)
Sans gluten
Dessert facile 1 h 5 m 226 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 100 g de sucre Sucre vanillé 3 oeufs...
Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

(18 votes) , (12 commentaires)

De la crème pâtissière à la crème anglaise en passant par la Chiboust et la mousseline, nous n'avons que l'embarras du choix pour sublimer nos desserts! Découvrez les 10 recettes de crèmes incontournables en pâtisserie et surtout les manières de les mettre en scène; -)

Recette Creme brulee au lait de coco

Creme brulee au lait de coco

(31 votes) , (5) , (1428)
Sans gluten
Dessert facile 1 h 10 m 689 kcal
Ingrédients: 180 ml lait de coco 120 ml crème liquide 3 jaunes d'oeufs 50 g sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 4 cuillères à soupe de cassonade...
Recette Crème citronnées express

Crème citronnées express

(27 votes) , (11) , (1749)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré 4 yaourts natures de 125 ml (j'en ai mis que 3) 120 ml de jus de citron (4 à 5 citrons pour moi) 2 g d'agar - agar...
Recette Crème anglaise au thermomix et ses variantes parfumées

Crème anglaise au thermomix et ses variantes parfumées

(25 votes) , (3) , (294)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 314 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 6 jaunes d’oeufs 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de vanille en poudre...
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Menu du jour

Recette Creme dessert au praline

Creme dessert au praline

(25 votes) , (10) , (1697)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 162 kcal
Ingrédients: 500 ml de lait 25 g de Maïzena 40 g de sucre 4 cuillères à café de cacao 3 cuillères à soupe de pâte de praliné...
Recette Crème brûlée craquante, caramel salé et chocolat

Crème brûlée craquante, caramel salé et chocolat

(23 votes) , (5) , (1316)
Dessert moyen 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 125 g de sucre 5 jaunes d’oeufs 30 cl de lait entier 20 cl de crème liquide entière 5 g de fleur de sel 80 g de chocolat très noir Quelques gout...
Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert!

Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert!

(8 votes) , (1 commentaire)

Un gâteau bien moelleux, c'est délicieux, mais lorsqu'on y ajoute de la crème, là c'est carrément irrésistible! On vous partager 4 recettes de crèmes extra gourmandes et très faciles à faire: anglaise, pâtissière, mousseline et diplomate. À vous de jouer!

Recette Crème aux oeufs

Crème aux oeufs

(21 votes) , (8) , (610)
Sans gluten
Dessert moyen 35 min 222 kcal
Ingrédients: 75 cl de lait entier 1 gousse de vanille 7 oeufs 200 g de sucre en poudre 5 cl de rhum 1 pincée de sel...
Recette Crème caramel, l'indémodable classique

Crème caramel, l'indémodable classique

(21 votes) , (724)
Dessert facile 55 min 263 kcal
Ingrédients: 1/2 L. de lait entier 4 cuillères à soupe de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 2 jaunes d’oeufs Caramel liquide...
Recette Crème au chocolat

Crème au chocolat

(18 votes) , (7) , (277)
Sans gluten
Dessert moyen 15 min 621 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 50 gr de sucre en poudre 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide 180 gr de chocolat noir...
Recette Crèmes au chocolat sans oeufs de mon enfance

Crèmes au chocolat sans oeufs de mon enfance

(18 votes) , (6) , (808)
Dessert facile 8 min 618 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de sucre 100 g de farine 100 g de chocolat noir 1l de lait entier de préférence...
Recette Crème dessert pistache

Crème dessert pistache

(17 votes) , (7) , (352)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 247 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait 20 cl de crème liquide (15% possible) 150 g de sucre en poudre 65 g de maïzena 2 cac bombées de pâte à pistache ...
Recette Crème viennoise chocolat

Crème viennoise chocolat

(16 votes) , (2) , (720)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: 100 g de chocolat noir pâtissier 3 cuillères à soupe de cacao noir poudre 50 cl de lait 20 cl de crème liquide 3 jaunes d'oeuf 4 cuillères...
Recette Creme au chocolat et aux marrons

Creme au chocolat et aux marrons

(15 votes) , (4) , (380)
Sans gluten
Dessert moyen 20 min 308 kcal
Ingrédients: 100 grammes de purée de marron 100 grammes de chocolat 50 grammes de sucre glace 50 grammes de beurre en pommade ...
Recette Créme renversée à la noix de coco

Créme renversée à la noix de coco

(15 votes) , (2) , (25)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 boite de lait sucré (nestlé) 1 boite de lait(on prends la boite de nestlé comme mesure) 4 oeufs 120 g de noix de coco Caramel : 150 g de sucre + 4...
Recette Crème onctueuse chocolat /carambars

Crème onctueuse chocolat /carambars

(15 votes) , (7) , (112)
Dessert facile 15 min 310 kcal
Ingrédients: pour 4 personnes : 20 cl de crème fraîche liquide 15 carambars 20 gr de chocolat noir ...
Recette Cremes tagada.

Cremes tagada.

(14 votes) , (6) , (467)
Sans gluten
Dessert facile 55 min 773 kcal
Ingrédients: Pour 6 pots de crèmes ( environ 125 ml ): 375m de lait 125ml de crème fluide et entière 3 oeufs entiers 160 g de fraises Tagada ....
Recette Crème brulée aux carambars

Crème brulée aux carambars

(13 votes) , (1) , (79)
Dessert facile 50 min 909 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 40 g de sucre 30 cl de crème liquide 10 Carambars 4 cuillères à soupe de cassonnade...
Recette Crêmes brulées au café

Crêmes brulées au café

(11 votes) , (3) , (42)
Sans gluten
Dessert facile 50 min 144 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 40g de sucre en poudre 5cl de lait concentré sucré 20 cl de crème épaisse liquide 2 cuillère à café d'extrait de café ...
Recette Crème glacée chocolat-nutella au lait de soja

Crème glacée chocolat-nutella au lait de soja

(10 votes) , (3) , (43)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 500 ml de glace 3 jaunes d'oeufs 60gr de sucre 325ml de lait de soja chocolaté 25cl de crème liquide de soja à 5% 3 grosse...
Recette Crème facon tiramisu aux fraises

Crème facon tiramisu aux fraises

(10 votes) , (2) , (619)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 152 kcal
Ingrédients: Pour 4 coupes : 250g de mascarpone 3 oeufs 80g de sucre 250g de fraises....


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