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Crèmes brûlées au Air fryer super faciles!

Qui a dit qu'on ne pouvait pas faire des crèmes brûlées sans four ? On peut tout à fait faire sans ! Découvrez notre nouvelle recette de crèmes brûlées au Air fryer! Super facile et délicieuse, laissez-vous tenter par cette recette super facile, et impressionnez vos invités avec une crème brûlée délicieuse et à la texture irrésistible! ;-)

Dessert
6 parts
10 min
3 heures
50 min
facile
260 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

  • Saladier
  • Fouet
  • Chalumeau
  • Air fryer
  • Ramequins

Préparation

  • Etape 1 - Crèmes brûlées au Air fryer super faciles!
    Dans une casserole, verser le lait et la crème puis porter à ébulition.
  • Etape 2 - Crèmes brûlées au Air fryer super faciles!
    Pendant que le mélange lait + crème chauffe, dans un saladier, ajouter les jaunes d'œufs, le sucre et l'arôme de vanille. Fouetter le tout.
  • Etape 3 - Crèmes brûlées au Air fryer super faciles!
    Ajouter le mélange lait + crème dans le saladier, avec les oeufs et le sucre. Mélanger.
  • Etape 4 - Crèmes brûlées au Air fryer super faciles!
    Une fois que la crème est prête, la verser dans des ramequins.
  • Etape 5 - Crèmes brûlées au Air fryer super faciles!
    Après avoir remplis les ramequins, les placer dans un plat qui rentre dans le Air fryer.
    Verser de l'eau à moitié dans le plat, de façon à réaliser un bain marie.
  • Etape 6 - Crèmes brûlées au Air fryer super faciles!
    Placer le plat dans le Air fryer. Refermer le bac et programmer la machine sur le mode "bake" à 150 degrés. Laisser cuire 50min.
  • Etape 7 - Crèmes brûlées au Air fryer super faciles!
    Retirer les crèmes du Air fryer, les enlever du bain marie et les laisser refroidir quelques minutes à température ambiante.
  • Etape 8 - Crèmes brûlées au Air fryer super faciles!
    Ensuite, placer les crèmes au frigo pendant au moins 3 heures.
  • Etape 9 - Crèmes brûlées au Air fryer super faciles!
    Sortir les crèmes du frigo et les soupoudrer de sucre roux. Faire caraméliser la surface avec un chalumeau.
  • Etape 10 - Crèmes brûlées au Air fryer super faciles!
    Attendre quelques minutes que le caramel se solidifie, et c'est prêt ! Bon appétit !

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Equipement

Air fryer
Plaque de cuisson

Conservation au réfrigérateur
Ptitchef.com Ptitchef.com

Conseils et astuces:

Combien de temps peut-on conserver ces crèmes brûlées?
Les crèmes brûlées sont à consommer de préférence peu de temps après leur réalisation. Toutefois, vous pouvez les conserver au frigo pendant 2 à 3 jours dans un récipient hermétique ou couvert de film alimentaire.

Peut-on les préparer au four ?
Pour une cuisson au four, nous vous invitons à suivre cette recette juste ici.

Que faire si l'on a pas de chalumeau?
Vous pouvez réaliser le caramel à l'aide d'un allume feu.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)
Calories: 260Kcal
  • Glucides: 13.6g
  • Lipides: 20.8g
  • Gras sat.: 13g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 13.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13
Sans gluten
Végétarien

Photos

Crèmes brûlées au Air fryer super faciles!
Crèmes brûlées au Air fryer super faciles! - photo 2
Crèmes brûlées au Air fryer super faciles! - photo 3
Crèmes brûlées au Air fryer super faciles! - photo 4
Crèmes brûlées au Air fryer super faciles! - photo 5
Crèmes brûlées au Air fryer super faciles! - photo 6

Questions:






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