Crème viennoise chocolat PrécédentSuivant Dessertfacile40 min369 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 100 g de chocolat noir pâtissier 3 cuillères à soupe de cacao noir poudre 50 cl de lait 20 cl de crème liquide 3 jaunes d'oeuf 4 cuillères à soupe de sucre vanillé maison 3 cuillères à soupe de farine maïzena pour la chantilly 20 cl de crème liquide très froide 2 cuillères à soupe de sucre glace un peu de vanille liquide