Ptitchef

Creme a l'ancienne au chocolat

Dessert
6 parts
15 min
50 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Faites chauffer le lait avec le sucre en poudre.
  • Versez le lait bouillant sur le chocolat noir cassés en morceaux attendez 2 à 3 minute et mélangez bien l'ensemble.Laissez tiédir.
  • Etape 3 - CREME A L'ANCIENNE AU CHOCOLAT
    Ajoutez les jaunes d'oeufs battus avec 1 oeuf entier au mélange tiédi.Laissez reposez 2 heure minimum au frigo.
  • Etape 4 - CREME A L'ANCIENNE AU CHOCOLAT
    Mettez en pots et faites cuire à four chaud à 110° pendant 50 minutes.
  • Laissez refroidir les crèmes.

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Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

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Commentaires des membres:

16/04/2021

Un délice !!!!!

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