Ptitchef

Crèmes dessert

549 recettes
Recette Creme brulee au chocolat et a la mandarine

Creme brulee au chocolat et a la mandarine

 
Sans gluten
Dessert facile 1 heure 946 kcal
Ingrédients: 70 g de chocolat noir 1 mandarine 1 cuillère à café de zestes très fins 2 mandarines pour récupérer le jus 4 cuillères à soupe de crème liquide 5 ja...
Recette Creme de mascarpone au fruits frais façon crumble

Creme de mascarpone au fruits frais façon crumble

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: pour 12 coupes: 1 kg de mascarpone 4 jaunes d'oeufs 10 cuillères a soupe de sucre glace 1 1/2 melon et 250 gr de fraises 1 boites de biscuits cuillèr...
Recette Crème renversée :crème de marrons vanillée et caramel

Crème renversée :crème de marrons vanillée et caramel

 
Sans gluten
Dessert facile 18 min 236 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait (soja, vache, ou autre) 5 oeufs 200g purée de marrons 1 gousse de vanille fendue en 2 200g sucre +eau pour le caramel...
Recette Crème de carottes à la cannelle

Crème de carottes à la cannelle

 
Sans gluten
Dessert facile 40 min 463 kcal
Ingrédients: 400 g de carottes primeurs 35 cl de crème liquide 10 cl de lait 15 g de maïzena 75 g de sucre 1 cuillère à café rase de canelle 2 cuillère à soupe d'...
Recette Crème légère pistache au craquant de chocolat

Crème légère pistache au craquant de chocolat

 
Dessert facile 25 min 221 kcal
Ingrédients: 500 g de lait 70 g de sucre en poudre 2 oeufs 20 g de maïzéna 50 g de crème légère pâte de pistache 50 g de chocolat de couverture...
Recette Crème brûlée au chocolat et au tia maria

Crème brûlée au chocolat et au tia maria

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2/3 tasse(160 ml)de crème 35% 3 cuillères à soupe(45 ml)de lait Le zeste de 1/2 orange râpé 20 g de chocolat à 70% de cacao, haché 1 cuillère à soupe...
Recette Crème coco-nutella

Crème coco-nutella

 
Sans gluten
Dessert facile 1 heure 170 kcal
Ingrédients: 65 g de Nutella 2 cuillère à souype de noix de coco 250 ml de lait 2 oeufs 2 cuillère à souype de sucre...
Recette Crème dessert coco-nutella

Crème dessert coco-nutella

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: pour 5 ramequins remplis très généreusement: 500 g de lait 3 oeufs entiers 30 g de maïzena 130 à 150 g de nutella 40 g de noix de coco râpée...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Creme citron chocolat

Creme citron chocolat

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de sucre 150 ml de jus de citron 125 ml de crème 4 barres de chocolat noir...
Recette Crème coco-kiwis

Crème coco-kiwis

 
Sans gluten
Dessert facile 7 min 405 kcal
Ingrédients: 12,5 cl de lait concentré non sucré (soit 1/8 de litre) 12,5 cl de lait de coco 20 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 feuilles de gélatine 3 kiwi...
Recette Crème pâtissière vanille et son croquant au chocolat aux framboises

Crème pâtissière vanille et son croquant au chocolat aux framboises

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 192 kcal
Ingrédients: 25cl de lait 60g de sucre 25g de maïzena 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Crème renversée au miel

Crème renversée au miel

 
Sans gluten
Dessert facile 50 min 262 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait 10 cl de miel liquide 3 oeufs 1 gousse de vanille fendue dans la longueur Caramel : 10 morceaux de sucre eau 1 cuillère à café de jus...
Recette Crème au mascarpone et à la confiture aux fruits des bois

Crème au mascarpone et à la confiture aux fruits des bois

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min 202 kcal
Ingrédients: 160g de mascarpone 90g de sucre 2 oeufs 2 feuilles de gélatine 2 cuillère à soupe de lait très chaud confiture aux fruits des bois...
Recette Créme brûlée au citron sur fond de spéculoos

Créme brûlée au citron sur fond de spéculoos

 
Dessert facile 35 min 746 kcal
Ingrédients: 6 spéculoos 200 ml de crème liquide 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de maïzena 2 jaunes d’oeuf 1 cuillère à soupe de sucre blanc 1 cuillère à s...
Recette Crème au blé noir

Crème au blé noir

 
Dessert facile 50 min 589 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d'oeuf 50g de farine de blé noir 75g de sucre 25 cl de crème fraîche bien épaisse 15cl de lait cassonade pour les brûler...
Recette Crème caramel délicieuse et facile

Crème caramel délicieuse et facile

 
Sans gluten
Dessert facile 1h20m 322 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d’oeufs 1 oeuf entier 25 cl de lait chaud 30 g de sucre Pour le Caramel : 50 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau...
Recette Creme ananas-chocolat

Creme ananas-chocolat

Dessert facile 20 min 133 kcal
Ingrédients: 150 ml jus d'ananas 1 oeuf 40 g sucre 1 cuillère à soupe de maïzena 40 g chocolat noir...
Recette Crème brûlée ricotta-mandarine!!!

Crème brûlée ricotta-mandarine!!!

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 4 mandarines 200 g de Ricotta 2 blancs d'oeufs 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de sucre glace 3 ou 4 cuillères à soupe de ...
Recette Crème brûlée à la sauge ananas

Crème brûlée à la sauge ananas

Dessert facile 20 min 70 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe bien remplie de fleurs fraîches de sauge ananas. 4 petites feuilles fraîches de sauge ananas 125 ml de lait demi-écrémé 350 ml de ...
Recette Crème brulée simple et légère (agar-agar)

Crème brulée simple et légère (agar-agar)

Dessert facile 4 min
Ingrédients: 35 cl de lait 20 cl de crème fraiche liquide 1 cuill à café d'agar-agar (soit 1 sachet) 2 cuill café d'extrait de vanille liquide 3 cuill soupe de su...
Recette Crême aux oeufs agrumes et grand marnier

Crême aux oeufs agrumes et grand marnier

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs entiers 20 cl de crème fraîche liquide 30 cl de lait entier 100 g de sucre en poudre 1 bonne cuillère à soupe de grand marnier 10 cl de jus d...
Recette Crème dessert aux céréales et aux noisettes

Crème dessert aux céréales et aux noisettes

 
Dessert facile 9 min 145 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait 1 oeuf 30 g de maïzena 70 g de sucre (ou moins si vos céréales sont sucrées) 4 cuillères à soupe de poudre de noisette 4 cuillères à ...
Recette Crème onctueuse au chocolat et framboises de pierre hermé

Crème onctueuse au chocolat et framboises de pierre hermé

Dessert facile 10 min 6 min
Ingrédients: 135 g de chocolat amer finement haché 400 g de lait entier 185 g de crème liquide 2 jaunes 1/2 75 g de sucre...
Recette Creme mangue/lait de coco

Creme mangue/lait de coco

 
Dessert facile 10 min 530 kcal
Ingrédients: une mangue 20 cl de lait de coco 1/2 sachet de sucre vanillé (facultatif) 4 spéculoos...


Recettes


Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez