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Ingrédients
5
500 g de lait
70 g de sucre en poudre
2
oeufs
20 g de maïzéna
50 g de crème légère
pâte de pistache
50 g de
chocolat
de couverture
Coût estimé:
1.61
Euros
€
(0.32€/part)
Préparation
Mettre le lait, le sucre, les oeufs et la maïzéna dans le bol. Faire tourner 10 secondes à vitesse 5.
Faire cuire 9 minutes à 90° vitesse 3.
Pendant faire fondre la pâte de pistache dans la crème tiédie.
Ajouter à la crème prise et fouetter 30 secondes à vitesse 5.
Verser dans des verrines et laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat au bain marie. Verser une fine couche sur les crèmes froides.
Étaler le chocolat sur toute la surface. Mettre au frais au moins une heure.
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Informations nutritionnelles:
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Nutrition:
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Calories:
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Gras sat.:
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