Crème dessert pistache

Name: Crème dessert pistache
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 litre de lait; 20 cl de crème liquide (15% possible); 150 g de sucre en poudre; 65 g de maïzena; 2 cac bombées de pâte à pistache

Dessert

8 parts

15 min

facile

247 Kcal

(4.1/5 - 17 votes)
7
360

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Ingrédients

1 litre de lait
20 cl de crème liquide (15% possible)
150 g de sucre en poudre
65 g de maïzena
2 cac bombées de pâte à pistache

Coût estimé: 2.51€ (0.31€/part)

Préparation

Délayer progressivement la maizéna dans le lait froid et ajouter le sucre.
Porter le tout à ébullition, puis réduire le feu et laisser légèrement épaissir.
Retirer du feu incorporer la crème et la pâte à pistache, bien mélanger au fouet et verser dans des petits ramequins.
Mettre au frigo.
Servir très frais

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Sans gluten

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Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

09/06/2013

Nul

(0) (0) Signaler

08/05/2013

EXCELLENT ET FACILE A FAIRE AVEC DES FRAISES C'EST UN REGAL

(2) (0) Signaler

27/04/2013

Parfait

(1) (0) Signaler

SISSYD, 06/10/2009

J ai eu du mal a voter, ne tiens pas compte de la note d avant ;lol,j adore la pistache et tes petites cremes sont extra bonnes,me suis rÃ©galÃ©e, plus besoin d en acheter!!!!!
merci de tt tes bonnes recettes

(2) (0) Signaler