-
Home
-
Recettes
-
Recette de crème
-
Creme facile
-
Recette à la cannelle
-
Crème de carottes à la cannelle
Crème de carottes à la cannelle
Recette simple , surprenante et surtout à refaire très vite tant cette crème est délicieuse.
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.45Euros€ (0.86€/part)
Préparation
-
Épluchez les carottes , les couper en fines rondelles et les faire cuire à la vapeur temps de cuisson 10 à 12 minutes.
-
Dans une jatte diluez la maïzena , la canelle et le sucre dans les 10 cl de lait froid , puis versez cette préparation dans un blender avec les rondelles de carottes cuites , mixer le tout.
-
Dans une casserole mettre les 35 cl de crème liquide puis la porter à ébullition , puis lui ajoutez la préparation à la carotte remettre à chauffer et laisser bouillir 1 minute.
-
Versez cette crème de carottes dans des verrines et mettez à refroidir au réfrigérateur.
-
Au moment de servir saupoudrez chaque verre de noisettes caramélisées .
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
L Le journal gourmand de Sacha
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (244g)
Calories: 463Kcal
-
Glucides: 33g
-
Lipides: 33.8g
-
Gras sat.: 20.9g
-
Protéines: 4.8g
-
Fibres: 3.4g
-
Sucre: 27.4g
-
ProPoints: 13
-
SmartPoints:
23
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
Vous allez aimer
Recettes
A lire également