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Crème à l'orange et à la cannelle

Une délicieuse crème parfumée à l'orange et la cannelle, une association à apprécier particulièrement. A déguster!!

Dessert
1 parts
10 min
10 min
facile
440 Kcal
  • Crème à l'orange et à la cannelle
  • Crème à l'orange et à la cannelle, photo 2
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Ingrédients

1
Coût estimé: 0.75€ (0.75€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole, mélanger la fécule, le sucre.
  • Ajouter le zeste et le jus d'orange, puis le lait, bien mélanger.
  • Porter à ébullition sur feu doux tout en remuant sans arrêt.
  • Le mélange va bouillir et finit par s'épaissir.
  • Ajouter une pincée de cannelle et retirer du feu.
  • Verser dans des coupes.
    Décorer encore à la cannelle.
  • Laisser refroidir et servir.

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Crème catalane traditionnelle


S SAVEURS

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (485g)
Calories: 440Kcal
  • Glucides: 87.2g
  • Lipides: 4g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 9.9g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 76g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 22
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Crème à l'orange et à la cannelle, photo 1
Crème à l'orange et à la cannelle, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc





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