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Cake à l' orange et à la cannelle

Dessert
6 parts
15 min
45 min
moyen
Un gâteau tendre au gout d'orange et légèrement épicé.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

160g de sucre

200g de farine

1 sachet de levure chimique

1/2 cuillère à café de cannelle

140g de beurre fondu

1 petite orange (zeste et jus)

1 ou 2 cuillères à soupe de sucre cristal

Préparation

  • Dans un saladier battez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez la farine, la levure et la cannelle, puis le beurre fondu.
  • Prélevez le zeste de l’orange ainsi que son jus. Ajoutez-les à la préparation.
  • Versez dans un moule à cake en silicone longueur 23cm de long.
  • Saupoudrez d’une ou deux cuillères à soupe de sucre cristal et enfournez environ 45min à 180 C.

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

tahou, 29/12/2017

Nous nous sommes régalés....

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
17/08/2013

Delicieux je vais essayer

(0) (0) Signaler
24/11/2012

J'ai essayé. Très bon et parfait avant les fêtes...

(0) (0) Signaler
24/09/2012

Cake aux saveurs d'automne, un régal :)

(0) (0) Signaler
20/08/2012

Bon gâteau au goût de cannelle et qui se marie bien avec l'orange. Servi avec une salade de fruits...
Pour celui qui n'aime pas la cannelle, j'ai essayé: unz grosse cuillèrée de poudre d'amande, un paquet de sucre vanillé "bourbon", un zeste de citron et le jus d'un citron. J'ajoute aussi, quelques écorcés fines de gingembre frais...

(0) (0) Signaler
18/08/2012

J'adore merciiii

(0) (0) Signaler

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