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Crème de carottes au Boursin

Entrée
4 parts
5 min
20 min
facile
179 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.75 (0.69€/part)

Préparation

  • Pelez, lavez et coupez les carottes en rondelles. Placez-les dans un faitout et recouvrez d'eau. Faîtes cuire environ 20mn puis assaisonnez. Retirez environ un verre du bouillon, ajoutez le Boursin et mixez. Ajoutez peu à peu du bouillon jusqu'à la consistance souhaitée. Parsemez de ciboulette au moment du service.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (277g)
Calories: 178Kcal
  • Glucides: 16.8g
  • Lipides: 7.7g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 12.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

14/02/2013

Un vrai délice :) je la fait régulièrement même en apéritif ds des verrines :)))

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Ellyona
Ellyona, 19/12/2009

Je ne suis pas fan des carottes et encore moins des soupes, mais j'ai vraiment beaucoup aimé cette recette avec le boursin, miam miam !!

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pupuce49, 18/11/2009

C'est excellent!! le boursin donne du crémeux à cette soupe, adoucit le goût prononcé des carottes et l'ail et les fines herbes donne un très bon goût! Moi qui ne suis pas une grosse mangeuse de carottes, je me régale !!

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franki
franki, 01/11/2009

C'est un régal

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dadette07, 30/10/2009

Voila un potage qui donnera bonne mine

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mer, 29/10/2009

Merci pour cette recette elle est très bonne

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gastonette, 29/10/2009

Le potimaron s'accomode aussi de cette recette !

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doudine
doudine, 29/10/2009

Une bonne petite soupe, moi, je fais la même mais avec des poivrons.

Bisoux Doudine

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