Ptitchef

Velouté courgettes boursin.

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile
218 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de courgettes

10 g de beurre

2 portions de boursin

1/2 oignon

500 g d'eau+ des cubes de bouillon de légumes

Sel

Préparation

  • Couper l'oignon en 2 et le placer dans le bol. Mixer 4s à vitesse 5.
  • Ajouter le bouillon, le sel et le poivre. Couper les courgettes en morceaux.
  • Les placer dans le panier de cuisson, lui-même placé dans le bol. Programmer 15 minutes à 100, vitesse 1.
  • Ensuite, verser les courgettes dans le bol. Ajouter le beurre et les boursin.
  • Mixer 1 minute à vitesse 10 en augmentant progressivement la vitesse.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 309g
Calories: 218Kcal
  • Glucides: 2.8g
  • Lipides: 16.7g
  • Gras sat.: 10.7g
  • Protéines: 13g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
SancerreCentre - Val de loire, Blanc





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