Velouté courgettes boursin.

Name: Velouté courgettes boursin.
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 500 g de courgettes; 10 g de beurre; 2 portions de boursin; 1/2 oignon; 500 g d'eau+ des cubes de bouillon de légumes; Sel; poivre

Entrée

4 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

500 g de courgettes

10 g de beurre

2 portions de boursin

1/2 oignon

500 g d'eau+ des cubes de bouillon de légumes

Sel

poivre

Préparation

Couper l'oignon en 2 et le placer dans le bol. Mixer 4s à vitesse 5.
Ajouter le bouillon, le sel et le poivre. Couper les courgettes en morceaux.
Les placer dans le panier de cuisson, lui-même placé dans le bol. Programmer 15 minutes à 100, vitesse 1.
Ensuite, verser les courgettes dans le bol. Ajouter le beurre et les boursin.
Mixer 1 minute à vitesse 10 en augmentant progressivement la vitesse.

PPapilles84

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