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Soupe de courgettes au thym

Une recette légère et savoureuse, pour tous ceux qui aiment retrouver le goût des bons produits.Un régal!!
Entrée
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans une poêle faire revenir l'oignon et les courgettes coupées en petits morceaux dans un peu d'huile d'olive
  • Lorsque les légumes ont coloré, mettre l'eau et le bouillon cube et laisser cuire doucement
  • Lorsque les légumes sont cuits et tendres, ajouter le thym et mixer le tout à l'aide d'un mixeur à pied
  • Ajouter un peu de soja de cuisine pour adoucir la soupe

L la cuisine de choupinette choupie





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