Ptitchef

Soupe à la courgette jaune et au fromage fondant

Une souple pleine de douceur!
Entrée
6 parts
10 min
35 min
moyen
88 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Épluchez vos légumes et coupez les en morceaux.
  • Dans une casserole ou cocotte, versez les légumes et couvrez avec le bouillon de légumes.
  • Salez si besoin et laissez cuire à couvert pendant 20 minutes, vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau.
  • Ajoutez 4 portions de fromages, mixez.
  • Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
  • Au moment de servir, coupez des portions de fromage au fond des bols et couvrez de soupe.
  • Dégustez bien chaud.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (102g)
Calories: 88Kcal
  • Glucides: 2.5g
  • Lipides: 6g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

15/01/2014

Délicieuse que dire de plus moi j'ai rajouter un peu d'estragon

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
16/01/2014

Très bonne recette mais pour ma part avec de la crème et une petite pincée de paprika doux et une très petite pincée de sucre pendant la cuisson .(selon les gouts et pour ceux qui aiment le sucré salé )

(0) (0) Signaler
jessi18, 15/01/2014

Facile et bon a faire

(0) (0) Signaler
mofi, 15/01/2014

Potage de saison bien bon !

(0) (0) Signaler
leclercq, 15/01/2014

Original

(0) (0) Signaler
edwige derer, 15/01/2014

Simple bon,je recommande, on peut ajouter une pomme de terre

(1) (0) Signaler
15/01/2014

Pas mal,

(0) (0) Signaler
ASTRID07
ASTRID07, 15/01/2014

Pour la simplicité!

(0) (0) Signaler
15/01/2014

Plus dietetique que celle classique. Merci, chef!

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Soupe brocolis / courgette
Soupe brocolis / courgette
4 parts
35 min
facile
4.1 / 5
Recette Soupe carottes / gingembre
Soupe carottes / gingembre
1 parts
30 min
facile
3.6 / 5
Recette Soupe de tortellini
Soupe de tortellini
3 parts
25 min
facile
4.4 / 5
Recette Soupe à la courgette et à la coriandre
Soupe à la courgette et à la coriandre
4 parts
30 min
facile
3.3 / 5
Recette Soupe de courgette au chèvre frais
Soupe de courgette au chèvre frais
4 parts
25 min
facile
3.5 / 5

Recettes

A lire également

Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! Impossible de résister à du fromage extra méga giga coulant..! Impossible de résister à du fromage extra méga giga coulant..!

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez