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Soupe de courgettes

Entrée
6 parts
15 min
20 min
facile
81 Kcal
Chaude ou froide, cette soupe est idéale pour les régimes.....C'est savoureux!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 kg de courgettes, coupées en gros morceaux

10 cl de crème liquide entière

2 cubes de bouillon de volaille dégraissé

1 cuillère à café de sel

1/4 de cuillère à café de poivre

Préparation

  • Mettez les courgettes dans une casserole, couvrez avec 1l d'eau froide. Salez, poivrez, et portez à ébullition
  • Ajoutez les cubes de bouillon, et laissez mijoter 20 minutes environ, à feu moyen, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres
  • Mixez la soupe, ajoutez la crème et mélangez bien
L La cuisine de Dali

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 218g
Calories: 81Kcal
  • Glucides: 2.8g
  • Lipides: 6.1g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

manuemarley, 13/12/2015

Délicieux!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
22/08/2011

Très bonne soupe .Un +,je rajoute 3 "vache qui rit"

(0) (0) Signaler
Magali_55300, 29/09/2008

Rapide à réaliser. Soupe légère... A déguster dès maintenant avec ces premières soirées d'automne. Je n'avais pas de bouillon de volaille, alors j'ai mis du bouillon de boeuf. Très bon!

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