Ptitchef

Soupe de courgettes au Saint-Môret.

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile
192 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Laver vos courgettes et les couper en petits morceaux.
  • Eplucher l'oignon et les pommes de terres et les détailler en cubes.
  • Dans une cocotte,placer tous les légumes avec le bouquet-garni et le cube de bouillon de volaille.
  • Couvrir d'eau.Saler.
  • Porter à ébullition et faire cuire à feu doux 20 minutes.
  • Mixer.Ajouter le Saint-Môret puis mixer à nouveau.Poivrer et mélanger.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (400g)
Calories: 192Kcal
  • Glucides: 21g
  • Lipides: 6.2g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 6.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Mercurey Bourgogne, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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