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Soupe céleri/courgettes

Plat
4 parts
5 min
15 min
facile
83 Kcal
Cette soupe est légère et pourtant très goûteuse. A commander.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive dans une grande casserole.
  • Ajouter l'ail finement haché et la coriandre. Ajouter le céleri coupé en petits tronçons ainsi que les feuilles.
  • Puis, ajouter les courgettes et la tomate coupées en morceaux.
  • Laisser cuire quelques minutes. Couvrir d'eau 50 cl environ.
  • Préparer le bouillon de volaille dans 1/2 litre d'eau puis le verser sur les légumes.
  • Saler et poivrer.
  • Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et mixer.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (509g)
Calories: 82Kcal
  • Glucides: 4.8g
  • Lipides: 4.8g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Soupe céleri/courgettes, photo 1
Soupe céleri/courgettes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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