Ptitchef

Soupe de courgettes à la vache qui rit

Cette soupe est délicieuse, pas calorique, bien épaisse, bref tout pour vous mettre l'eau à la bouche.

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
129 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Etape 1 - Soupe de courgettes à la vache qui rit
    Epluchez les oignons et émincez-les. Faites-les revenir dans 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive.
  • Etape 2 - Soupe de courgettes à la vache qui rit
    Epluchez les courgettes et coupez-les en petits dés. Ajoutez-les aux oignons. Ajoutez également l'ail pilé.
  • Etape 3 - Soupe de courgettes à la vache qui rit
    Faites fondre un bouillon cube dans un peu d'eau.
  • Etape 4 - Soupe de courgettes à la vache qui rit
    Versez sur la préparation. Recouvrez-la avec le restant d'eau et laissez cuire à feu doux et à couvert pendant 25 minutes.
  • Etape 5 - Soupe de courgettes à la vache qui rit
    Ajoutez les portions de vache qui rit coupées en petits morceau et laissez cuire encore 5 minutes.
  • Mixez le tout et dégustez sans tarder.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

L Le sachet d'épices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (571g)
Calories: 129Kcal
  • Glucides: 11.7g
  • Lipides: 4.8g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Soupe de courgettes à la vache qui rit
Soupe de courgettes à la vache qui rit - photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

10/08/2013

Tres bon

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Soupe brocolis / courgette
Soupe brocolis / courgette
4 parts
35 min
facile
4.1 / 5
Recette Soupe harira, facile et parfumée
Soupe harira, facile et parfumée
8 parts
1 h 40 m
facile
4.5 / 5
Recette Soupe de tortellini
Soupe de tortellini
3 parts
25 min
facile
4.7 / 5
Recette Soupe au butternut et aux lentilles corail
Soupe au butternut et aux lentilles corail
5 parts
45 min
facile
4.1 / 5
Recette Soupe froide de radis
Soupe froide de radis
2 parts
10 min
facile
4 / 5
Recette Soupe de tomates et basilic
Soupe de tomates et basilic
6 parts
1 h 21 m
facile

Recettes

A lire également

Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? 23 recettes aux courgettes faciles et originales 23 recettes aux courgettes faciles et originales Les Espagnols préfèrent cette soupe froide au gaspacho! Les Espagnols préfèrent cette soupe froide au gaspacho!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez