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Velouté courgettes et vache qui rit.

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile
64 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de courgettes

10 g de beurre


1/2 oignon

500 g d'eau+ des cubes de bouillon de légumes

Sel

Préparation

  • Couper l'oignon en 2 et le placer dans le bol. Mixer 4 secondes à vitesse 5. Ajouter le bouillon, le sel et le poivre.
  • Couper les courgettes en morceaux . Les placer dans le panier de cuisson, lui-même placé dans le bol.
  • Programmer 15 minutes à 100°, vitesse 1. Ensuite, verser les courgettes dans le bol.
  • Ajouter le beurre et les vache qui rit. Mixer 1 minutes à vitesse 10 en augmentant progressivement la vitesse.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 271g
Calories: 64Kcal
  • Glucides: 4.3g
  • Lipides: 3.5g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 2.9g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

19/01/2015

Un vrai délice

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
22/11/2011

Pour un velouté , c'est un peu trop liquide , mais au demeurant , assez bon !! à refaire en modifiant la quantité de liquide .

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