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Potage crémeux aux poireaux (au thermomix)

Plat
2 parts
12 min
18 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Nettoyer les poireaux et placer 100 g dans le bol.
  • Les mixer 10 secondes à vitesse 8.
  • Ajouter le beurre pour 3 minutes, à 100, vitesse 2.
  • Ajouter l'eau, le cube, et les épices ; programmer 10 minutes, varoma, vitesse 2.
  • Couper le reste des poireaux en rondelles.
  • Ajouter dans le bol et programmer 5 minutes, fonction sens inverse, mijotage.
  • Terminer par la crème, 30 secondes à vitesse 3.

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc

Questions:



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Commentaires des membres:

28/11/2012

Trop liquide

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13/01/2012

PAS PRATIQUE

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