Ptitchef

Velouté de légumes

Plat
1 parts
15 min
18 min
moyen
596 Kcal

Ingrédients

1

Préparation

  • Mettez dans le bol la tomate coupée en deux, les carottes coupées en morceaux, l'oignon coupé en deux, le demi blanc de poireau, l'ail, le persil, le sel, le poivre et 300 g d'eau.Mixez le tout 5 secondes à vitesse 5.
  • Épluchez les pommes de terre et le navet. Coupez-les en morceaux et mettez-les dans le panier cuisson.
  • Insérez le panier dans le bol et réglez 18 minutes, température Varoma, fonction sens inverse et vitesse 1.
  • A l'arrêt du minutage, ôtez la fonction sens inverse, versez le contenu du panier dans le bol, ajoutez le beurre et mixez 1 minute à vitesse 10 en augmentant petit à petit la vitesse.
  • Complétez avec de l'eau par l'orifice du couvercle, après pour la quantité cela dépend de vos goûts.
  • Mixez 30 secondes à vitesse 10 en y allant petit à petit.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (817g)
Calories: 596Kcal
  • Glucides: 87.8g
  • Lipides: 18.4g
  • Gras sat.: 11.3g
  • Protéines: 12.1g
  • Fibres: 15.5g
  • Sucre: 25.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 23
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Velouté de potimarron
Velouté de potimarron
6 parts
40 min
facile
4.1 / 5
Recette Velouté de chou fleur et pistaches
Velouté de chou fleur et pistaches
4 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Velouté de topinambour, pomme de terre et lard
Velouté de topinambour, pomme de terre et lard
6 parts
35 min
facile
4.3 / 5
Recette Velouté de légumes
Velouté de légumes
4 parts
35 min
facile
3.3 / 5
Recette Velouté aux légumes
Velouté aux légumes
6 parts
1 h 15 m
moyen
4 / 5

Recettes

A lire également

Rien de plus réconfortant que ces recettes de soupe Rien de plus réconfortant que ces recettes de soupe Gérez parfaitement l'entre deux fêtes avec ces astuces! Gérez parfaitement "l'entre deux fêtes" avec ces astuces! Voici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes! Voici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes!

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez